泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒，但是直到1961年泽巴赫酒庄（weingut selbach-oster）才真正独立起来。数年来，该酒庄一直在慢慢地扩大，现在该酒庄每年大约可以酿制出7,500箱葡萄酒。约翰尼斯?泽巴赫 （Johannes Selbach）是1988年进入这个家族酒业的，后来在1993年从他的父亲那里接管了酒庄。
泽巴赫酒庄拥有14公顷的葡萄园，葡萄园内种植98%的雷司令（riesling）和2%的白皮诺（pinot blanc），葡萄树的平均树龄为55年（年轻的葡萄树树龄为20年，老的大约是100年）。老葡萄园的种植密度为8,000株/公顷，新葡萄园为 5,500株/公顷。该酒庄拥有一些**的葡萄园：位于塞尔廷阁日晷园的**葡萄园，那里出产了强劲、丰满、强烈的葡萄酒；位于格拉奇多普斯特园 （Graacher Domprobst）的出色葡萄园，那里酿制的葡萄酒带有接近液态板岩的口感；温勒内日冕园，那里出产的葡萄酒有着柔和的香草、花香和精致的风格。
露森酒庄在哪里
露森酒庄 （dr. loosen）是一个有着200多年历史的酒庄，一直由同一家族经营。在1988年，恩斯特?露森（ernst loosen）先生接管了该酒庄。虽然露森先生并没有酿酒的经验，但在接管酒庄之前，他曾到世界各个酒庄考察学习，并认识到土壤、气候和葡萄是能否酿 造好酒的必要元素。此后，他和他的忠实战友伯恩哈德?舒
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舍费尔酒庄在哪里？
舍费尔家族从1950年才开始管理该酒庄，舍费尔酒庄 （weingut willi schaefer）的现任庄主是威利?舍费尔（willi schaefer）。威利是一个帅气的人，留有山羊胡，戴着眼镜，浑身上下都散发出一种自信心。他的儿子克里斯多夫?舍费尔（christoph schaefer）从2001年开始也和他一起
