黑岩山酒庄（Black Hills Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）产区。
黑岩山酒庄主要由格伦・弗西特（Glenn Fawcett）管理。自2008年开始，酒庄由格拉哈姆・皮尔斯（Graham Pierce）担任酿酒师，他曾在West VancouverPenticton大学学习葡萄栽培和葡萄酒酿造，后在玛塔哈维酒庄（Matahiwi Estate Winery）工作。史蒂夫・卡伯里（Steve Carberry）负责葡萄种植和葡萄酒酿造，他曾在欧肯那根谷大学和华盛顿州立大学学习，后在塞特纳岛酒庄（Saturna Island Vineyards）工作。
黑岩山酒庄拥有Sharp Rock和Double Black两个葡萄园，分布在Osoyoos地区，面积为39英亩。Osoyoos是加拿大炎热、干燥、光照强的沙漠地带。在葡萄的生长季节，产区白天炎热，夜晚凉爽，且昼夜温差悬殊，有利于葡萄在白天成熟和积累糖分，在夜晚积累酸度，发展出浓郁而复杂的风味。园中种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）和佳美娜（Carmenere）等葡萄品种。
乐盼酒庄建立于什么时间？
乐盼酒庄（domaine lebrun）是普伊-富美（pouilly fume）中心地带一所家族拥有并运营的精品酒庄，创立于1861年。 乐盼酒庄很幸运地拥有普伊-富美产区中9公顷的燧石粘土土壤风土的葡萄园。乐盼酒庄通常会在葡萄到达成熟期后的48个小时内采摘完葡萄，葡萄酒的陈酿时间一般为4至6个月。乐盼酒庄从葡萄
黑岩山酒庄推出了诺塔贝娜（Nota Bene）、西拉、霞多丽、佳美娜和维欧尼等多种葡萄酒。值得一提的是2009年份的诺塔贝娜获得《酒窖追踪》（Cellar Tracker）给出的91分的高分评价。
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威鹰酒庄建立于什么时间？
威鹰酒庄（whistling eagle）的创始人henning rathjen是来自于德国的澳洲移民。十八世纪五十年代他被吸引到维多利亚州是为了寻找和开采黄金，但是他的表现平庸，于是他回到了他熟悉的农场。 在十八世纪五十年代晚期，他与同伴来到了新开发的colbinabbin镇骑马旅行，长途跋涉后，他们到达了co
