野猪园酒庄建立于什么时间?

   2025-01-31 509
核心提示:野猪园酒庄(pig in the house)位于澳大利亚新南威尔士州(new south wales)的考兰(cowra)产区,是该产区内一座精品有机酒庄。 野猪园酒庄的历史早可以追溯到20世纪90年代中期。1996年,杰森·奥代亚(jason odea)和丽贝卡·奥代亚(rebecca o
最新酒行业知识百科问答《野猪园酒庄建立于什么时间?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

    野猪园酒庄(Pig in the House)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的考兰(Cowra)产区,是该产区内一座精品有机酒庄。

    野猪园酒庄的历史早可以追溯到20世纪90年代中期。1996年,杰森・奥代亚(Jason ODea)和丽贝卡・奥代亚(Rebecca ODea)夫妇在考兰产区购买了一块葡萄园。因为这块葡萄园原本放养着20头野猪,因此奥代亚夫妇决定将他们的酒庄命名为野猪园酒庄。在葡萄树种植和葡萄酒酿造的全过程中,奥代亚夫妇坚持顺应自然的理念,尽量减少人工干预,将这座葡萄园打造成为有机葡萄园。

    野猪园酒庄的葡萄园位于考兰产区,面积大约为25公顷。葡萄园内气候温暖干燥,夏季具有明显的大陆性气候特征,昼夜温差较大,有利于葡萄风味物质的凝聚和糖分的积累。该葡萄园原先是野猪的放养地,因此园内的土壤含有丰富的矿物质和腐殖质,非常适合种植有机葡萄。因此,酒庄采用可持续发展的理念来管理葡萄园,采用人工的方式修剪葡萄树和采收葡萄果实,整个葡萄园内都不使用化学料肥和杀虫剂,同时利用生物动力学的方式来减少病虫害。这些措施都完美地保证了葡萄酒**程度地体现出葡萄的品种特色和葡萄园的风土特征。目前,葡萄园内主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。

瓦伦汀尼斯酒庄建立于什么时间?

瓦伦汀尼斯酒庄(chateau les valentines)位于法国的普罗旺斯(provence)葡萄酒产区。 瓦伦汀尼斯酒庄占地35公顷,有着超过100年的历史。酒庄的前任庄主总是把收获的葡萄拿到附近的酿酒合作社酿造葡萄酒。如今的主人在1997年收购了酒庄之后决定自己酿酒,于是建立了现代化的酿酒厂。酒庄如今的

    目前,野猪园酒庄每年的年均产量约为1,700箱,酿酒所用葡萄均采摘自酒庄内的有机葡萄园,所酿造的均为有机葡萄酒。野猪园酒庄的葡萄酒已经获得了澳大利亚有机认证机构(Australia Certified Organic)颁发的有机葡萄酒证书。目前,酒庄已经发布的酒款有野猪园有机长相思干白葡萄酒(Organic Sauvignon Blanc)、有机霞多丽干白葡萄酒(Organic Chardonnay)、有机西拉干红葡萄酒(Organic Shiraz)、有机赤霞珠干红葡萄酒(Organic Cabernet)和有机梅洛干红葡萄酒(Organic Merlot),其中有机霞多丽和有机赤霞珠曾获得了2014年度有机葡萄酒大奖(Organic Wine of the Year)。如今,野猪园酒庄精心酿造的有机葡萄酒已经在消费者中赢得了相当不错的口碑。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《野猪园酒庄建立于什么时间?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

卡内罗斯酒庄建立于什么时间?

卡内罗斯酒庄(domaine carneros)可以算是纳帕地标之一,喜欢看大片葡萄园,或者是法式城堡建筑的人,都应该来这边看看。这个1989年完工的建筑,是18世纪城堡式的建筑,仿造taittinger在法国拥有的历史性建筑chateau de la marquetterie。位于香槟区的chateau de la

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON