美国橡木桶
美国橡木的受欢迎程度仅次于法国橡木，其在美国密苏里（Missouri）地区较为常见。
匈牙利/东欧橡木桶知识
匈牙利/东欧橡木桶 第三种常见的橡木便是匈牙利/东欧橡木。如今匈牙利橡木桶越来越受欢迎，其中很重要的一个原因是其与法国橡木桶的差别并不大，为葡萄酒提供的风味特征也与法国橡木桶类似，但价格却更加便宜。 马尔贝克（malbec）和西拉（syrah）葡萄酒与这种橡木桶的配合通常会有不错的表现哟。 多数情况下
美国橡木桶的孔隙比法国橡木桶大，带给葡萄酒甜甜的椰子和香草风味，像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这种风格较为奔放的葡萄酒常常与美国橡木桶相得益彰。
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橡木桶赋予葡萄酒的特点
橡木桶赋予葡萄酒的特点 橡木桶能为葡萄酒带来不同的风味，而这些风味取决于橡木桶的类型和其纹理结构。 除此之外呢，橡木桶还能够带来单宁，葡萄酒在橡木桶中熟化的时间越长，就会获得更多橡木桶释放的单宁。 因此，一些酿酒师在采用单宁含量较低的葡萄品种酿酒时，往往会选择单宁含量高的橡木桶来提升葡萄酒的骨架。
