酒量真的可以练出来吗？

    近抖音上有个很火的段子，叫做“有人说不喝酒就没有朋友，可我一喝酒又撂倒一片朋友”，有些人千杯不醉，在酒桌上你来我往，推杯换盏，到还能谈笑风生，有些人却是力不从心，酒桌气氛还没上来就已经面红耳赤，直到不省人事。

    “白酒一斤半，啤酒随便灌”的酒桌大佬总是说，小年轻，酒量不行啊，练一练，就出来了。

    事实上酒量真的可以练出来吗？今天就来扒一扒酒量背后的故事。

    酒量真的可以练出来吗？什么是酒量

    通常人们对酒量的理解是醉与不醉的界限就是酒量，那就酒量好的人，达到醉的程度的上限值就比较高，那为什么人的酒量差异会这么大呢，那我们就需要先知道，酒精在人体中是如何消化代谢的。

    酒精的代谢主要依靠两种酶，酒精在乙醇脱氢酶作用下转变成乙醛和水，然后在乙醛脱氢酶的作用下转变成二氧化碳、水、乙酸。

    酒量好的人，无非两种，一种是酒精代谢速率快，一种是酒精耐受程度高。打个比方，酒量就好比一个水池子，代谢速率就像排水口，喝进去的酒就是进水口，有的人水池子大，喝进去的酒身体能承受的了，那种人是酒精耐受程度高，另外一种人是出水口出得快，喝进去的酒马上就从出水口出去了，这种人是酒桌上的。就像《天龙八部》中段誉和乔峰拼酒，乔峰属于**种，酒精耐受程度大，酒都是硬干进去的，段誉属于第二种，喝进去的酒代谢得快，用内力将酒从身体中逼出体外。

    那知道了这两种代谢方式，想提高酒量是扩建池子容易，还是加粗出水口容易呢。

橡木桶对葡萄酒的风味会产生什么影响

如今，橡木桶是葡萄酒熟成和保存的重要器具，过桶的葡萄酒会衍生出更加复杂的风味，但早的时候，橡木桶其实只是存储工具。 密封的橡木桶对于葡萄酒的运输来说是非常理想的，它们不仅容量很大，便于移动，结构坚固，而且还可以重复使用。 在上千年的漫长时间里，橡木桶的身份仅仅是作为存储和运输葡萄酒的容器而已；但是到了近的1

    其实就像生活，都不容易。

    不容易并不是说不行，行是行，但是会对身体产生伤害。

    关于酒精耐受程度

    先说提升酒精耐受程度，也就是扩建水池子。

    提升耐受程度，也就是说喝酒之后，身体的解酒能力并没有发生变化，也就是出水口并没有变大，只是大脑和神经，变得对酒精越来越不敏感，以前一杯的量就能把大脑给整懵了，现在大脑知道你想用一杯就把它整懵，于是大脑有经验了，变聪明了，大脑为了继续运转，选择忽视掉**杯酒，继续大脑的工作，于是两杯酒甚至更多大脑才会被麻痹，出现说胡话，走不了路，断片等喝醉的症状，如果反复刺激大脑，它就会变得对酒精不再那么敏感，这是大脑的自我保护。

    虽然大脑告诉你，我好着呢，我没醉，我还能走路，但是要知道大脑并不是消化酒精的地方，喝进去的酒主要是肝脏和肾脏在处理它，大脑告诉你还能喝，但是肝脏和肾脏其实已经压力山大，只不过是有苦说不出。喝进去的酒精终还是会全部被吸收掉，过多的酒精产生的物质也在持续伤害着肝脏和肾脏。