圣鲁斯科酒庄介绍

圣鲁斯科酒庄（San Rustico）位于意大利瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，是当地的家族酒庄。圣鲁斯科酒庄的历史可以追溯到1870年，当时,酒庄创始人路易吉・卡玛帕贡拉（Luigi Campagola），在瓦坡里切拉的玛拉诺（Marano）建立了一个葡萄园。

圣鲁斯科酒庄自1908年受到哥本哈根领事馆的嘉奖后，声誉渐佳，近来更是获得不少奖项，比如2015年的醇鉴葡萄酒大奖（Decanter World Wine Awards 2015）。酒庄现由第四代继承人马尔科（Marco Campagnola）和安利柯（Enrico Campagnola）兄弟经营，两人分别负责酿酒和葡萄园管理。圣鲁斯科酒庄在瓦坡里切拉有22英亩葡萄园，种植科维纳（Corvina）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）等葡萄品种。

普尔科索合作社酒庄介绍

普尔科索合作社酒庄（bodegas el progreso）位于西班牙的葡萄种植区拉曼恰（la mancha）产区。自1917年创立以来，一直努力不懈致力于提供市场优质的葡萄酒和橄榄油。50年后，即1967年，该酒庄与来自维拉鲁比亚（villarrubia）的另外两家合作社的合并后，经历了的变化，成为了西班牙当时重大的

圣鲁斯科酒庄沿用瓦坡里切拉产区传统的葡萄酒酿造和陈酿方法。例如，用于酿造经典阿玛罗尼（Classic Amarone）和雷乔托（Recioto）的葡萄，会在人工挑选后，放置在草席或开口式藤箱中，在通风的、湿度可控的地窖中，风干约3个月（每年9月到11月）。并在发酵结束后，用法国橡木桶进行陈酿。