贝比酒庄介绍

贝比酒庄（Bybee Vineyards & Habitat）位于美国加利福利亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的俄罗斯河谷（Russian Valley）产区，是一座家族经营式酒庄。

　　贝比酒庄为杰拉尔・贝比（Gerald Bybee）和肖恩・贝比（Shaun Bybee）夫妇所共同拥有。他们在好友的建议下，改善了葡萄园环境并栽种了黑皮诺（Pinot Noir）葡萄。为了避免过多的人为干预因素，让葡萄酒自然展现其年份和风土的特性，贝比夫妇遵循生物动力法的种植理念。

夏普利酒庄介绍

夏普利酒庄（chappellet）成立于1967年，位于纳帕谷（napa valley）的普理查德山（pritchard hill）上，其葡萄酒品质一向。夏普利酒庄位于很不起眼的小路入口，转弯后要开一段山路约5 分钟。这个酒庄很少人介绍，因为它位于很偏僻的山上，并不对外开放，只供自家会员或是事先预约的客人品酒。夏普利酒

　　贝比酒庄与哈特福酒庄（Hartford Family Winery）接壤，葡萄园被分成了五个不同的地块，每个地块的气温、光照强度、克隆品种和排水性都不尽相同。酒庄葡萄园位于绿色山谷（Green Valley AVA）的北端，土壤为戈德里土（Goldridge），晨间从海洋吹来的雾气和夜间凉爽的微风，有利于黑皮诺保持清新的酸度和淡雅的红色水果香气，但这里气候的微变化给黑皮诺的种植带来的挑战。