米库斯基酒庄建立于什么时间?

   2025-02-15 446
核心提示:米库斯基酒庄(domaine mikulski)位于法国勃艮第(burgundy)葡萄酒产区的默尔索(meursault)子产区,是该产区的酒庄之一,尤其以优质的白葡萄酒而闻名。 米库斯基酒庄的创建者是酿酒师弗朗索瓦·米库斯基(francois mikulski)。他的父亲是波兰人,曾是二战期间波兰军队
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    米库斯基酒庄(Domaine Mikulski)位于法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区的默尔索(Meursault)子产区,是该产区的酒庄之一,尤其以优质的白葡萄酒而闻名。

    米库斯基酒庄的创建者是酿酒师弗朗索瓦・米库斯基(Francois Mikulski)。他的父亲是波兰人,曾是二战期间波兰军队驻法国的军官。他在那里遇到了生于默尔索(Meursault)地区葡萄酒世家的弗朗索瓦的母亲,并结为伉俪。之后弗朗索瓦出生在法国的第戎(Dijon)。早年,弗朗索瓦曾立志当一名职业橄榄球教练。也许是基因中源自母亲的葡萄酒情缘,一次偶然的机会,他回到了母亲的故乡,白葡萄酒的天堂――勃艮第默尔索产区。那里的土地和葡萄园深深吸引了他,于是他决定投身葡萄酒事业。他走进勃艮第的葡萄种植学校,学习葡萄种植和葡萄酒酿造。20多岁时他游历美国加州开阔自己的视野。随后的七年间,他在舅舅家的酒庄,全权负责葡萄园的管理工作。1991年,时年28岁的弗朗索瓦在妻子玛丽・皮埃尔・米库斯基(Marie Pierre Mikulski)的鼓励和支持下创建了属于自己的米库斯基酒庄。玛丽来自于当地的一个葡萄酒世家,有着丰富的葡萄酒贸易经验。

    夫妇两人耕种和管理的葡萄园是租赁的,一部分是自家亲戚的,还有一部分来自街坊邻里的葡园。虽然是租用的,但作为经营和管理者,弗朗索瓦对土地、种植、酿酒等所有方面有着完全的使用权和决策权。可以毫无束缚地实践个人理念、渗透个人喜好、呈现个人风格。由于米库斯基夫妇的热忱、勤勉与技艺,酒庄的葡萄酒以精美复杂和极具风土典型性而声名远播,酒庄声望也日渐鹊起。酒庄规模从刚刚开始时的5公顷半,发展到近8公顷。拥有从基本勃艮第,到村庄级,到一级园不同级别的葡萄园。酿制二十多款葡萄酒。

艾兰酒庄建立于什么时间?

艾兰酒庄(urlar)是新西兰怀拉拉帕产区(wairarapa)的一家小型家庭酒庄,其名字“urlar”在盖尔语中是“大地”的意思,就好像它名字中的含义一样,大地创造了独特的有机和生物动力运作规则。 艾兰酒庄的葡萄园面积为31公顷,土壤的排水性良好,种植的葡萄藤植株大约为94,000株,每年葡萄酒的产量超过15,

    弗朗索瓦对酿酒艺术的完美追求也体现在他独特的酒标设计上。从米库斯基酒庄创立后**个装瓶年份1992年,直到2004年,酒标一直使用艺术家让-保罗・里奥佩尔(Jean-Paul Riopelle)的一幅名为“Cote Sauvage”的作品。让-保罗曾经为木桐酒庄(Mouton)1978年的酒标作画。近,弗朗索瓦启用了新酒标。新酒标唯有简简单单几行粉笔质感的字体。灵感来自勃艮第酿制葡萄酒过程中使用粉笔做记录的古老方法。

    在崇尚风土精神的勃艮第,人们信奉土地赋予葡萄酒的一切。其实人与土地、气候,以及历史、文化和理念一起构成了勃艮地特有的风土。米库斯基酒庄就是一个的例证。

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扬怀斯酒庄建立于什么时间?

扬怀斯酒庄(young & wyse collection)位于加拿大不列颠哥伦比亚(british columbia)的欧肯那根谷(okanagan valley)葡萄酒产区,是一家家族经营的酒庄。 史蒂芬·怀斯(stephen wyse)曾在穴�^酒庄(burrowing owl)担任了10年

 
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