黑曜石酒庄建立于什么时间？

    黑曜石酒庄（Obsidian）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区，该酒庄曾获得4座奖杯、5个饮食杂志推荐奖、7枚、9枚银牌和31个五星评论等荣誉。

    黑曜石酒庄是由葡萄酒爱好者琳赛（ Lindsay）、珍妮特斯皮尔曼（Janet Spilman）、艾伦（Alan ）和贝武威尔希尔（Bev Wiltshire）共同创建。琳赛斯是酒庄的主管，他从学生时代便对葡萄酒有着很大的兴趣和极高的热情。他在企业经营管理和市场营销方面拥有丰富的经验。艾伦也是酒庄的主管。酒庄的名称来自于早期居住在激流岛的毛利人使用的一颗半宝石。

    黑曜石酒庄的葡萄园占地10公顷，于1993年开始种植葡萄。园区坐落在靠近怀赫科岛北海岸的沿海丘陵上，那里气候凉爽，土壤贫瘠，主要为黏土，富含铁质、铁锰氧化物和古风化岩石，所产葡萄果实小、果味浓郁。管理者将园区分四块区域进行分类管理。他们将葡萄种植在陡峭的山坡上，可以**限度地接收光照，有利于葡萄的生长。园区种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Melbec）、味而多（Petit Verdot）、西拉（Shiraz）、丹魄（Tempranillo）、蒙特布查诺（Montepulciano）、维欧尼（Viognier）和霞多丽（Chardonnay）等，所有葡萄均采用手工采摘。葡萄园是怀赫科岛**个种植丹魄和蒙特布查诺这两个地中海品种的园区。

拉萨尔酒庄建立于什么时间？

拉萨尔酒庄（chateau lassalle）位于离波尔多（bordeaux）20公里的吉伦特（gironde），靠近佩萨克-雷奥良（pessac-leognan）。 自2005年以来，拉韦-拉兰（labbe-lalanne）家族一直是这个酒庄的拥有者和管理者，酒庄在家族世代传承中不断进步和扩展。2005年，法比

    迈克尔伍德是黑曜石酒庄的酿酒师兼葡萄园管理者。2001年，他获得了马尔伯勒理工学院葡萄栽种和酿酒的文凭。他曾在德国的海特林格酒庄和新南威尔士州的西蒙・吉尔伯特葡萄酒服务公司工作，拥有多年的酿酒经验。2005年8月他加入酒庄，担任酿酒师，他将传统的酿酒工艺和现代化的酿酒技术相结合，酿造了令人记忆深刻、品质上乘的葡萄酒。酒庄自成立以来已发布的酒款有2013 Obsidian Chardonnay 、2012 Obsidian Reserve Syrah 和2011 Weeping Sands Montepulciano 等，深受广大消费者的喜爱。