塞纳斯酒庄(Shinas Estate)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区,是该产区内的一座精品酒庄。
2002年,乔治・塞纳斯(George Shinas)创建了塞纳斯酒庄。早在20世纪50年代,乔治・塞纳斯的祖先就已经开始在希腊酿造品质上乘的葡萄酒了。后来,塞纳斯家族移民到澳大利亚,继续从事着酿酒工作。如今,经过家族8代人的传承,塞纳斯酒庄在墨累河岸(Murray Darling)地区发展得越来越好,酿造出了更多优质的葡萄酒。
塞纳斯酒庄的葡萄园位于维多利亚州的米尔杜拉产区,靠近墨累河岸,为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,昼夜温差较大,白天光照充足,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤为肥沃的钙质土和沙质壤土,非常适合葡萄的生长。现在,葡萄园内主要种植着维欧尼(Viognier)、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种。
加瓦酒庄建立于什么时间?
加瓦酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。加瓦酒庄现任庄主为克劳德(claude)和玛丽·乔·加尼龙(marie-jo ganelon)。
塞纳斯酒庄保留着一个小规模的优质酿酒厂,在酿酒工艺上,酒庄承袭了塞纳斯家族优良的酿酒工艺,在手工采摘、去梗、破碎、压榨、澄清、发酵、陈酿和装瓶工艺上精益求精,使其葡萄酒独具特色。同时,酒庄有效地利用当地气候,坚持少灌溉以及晚采摘葡萄,从而酿造出酒体轻盈、香气浓郁的高品质葡萄酒。
目前,塞纳斯酒庄出产了5个系列的优质葡萄酒,它们分别是负罪(The Guilty)、纯真(The Innocent)、审判(The Verdict)、正义(Sweet Justice)和行刑者(The Executioner)系列。这些葡萄酒不仅在澳大利亚的维多利亚州和新南威尔士州(New South Wales)销售,还远销至德国、丹麦、、新加坡、美国和加拿大等国家,深受广大消费者的喜爱。
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霍格酒庄建立于什么时间?
霍格酒庄(hogue cellars)位于美国华盛顿州(washington state)东部的哥伦比亚山谷。hogue家族凭着美好的愿景,进取的精神以及对酿酒的热情创造出的华盛顿美酒。 霍格酒庄所在的哥伦比亚山谷拥有葡萄生长所需的理想气候和土壤,是培植葡萄品种的地区,这里种植的葡萄往往水果风味浓郁,具有天然的高