阿伯山酒庄(Arbor Hill)位于在美国布里斯托尔(Bristol)的南部,靠近的五指湖区(Finger Lakes Region),是当地少有的集酿造、销售于一体的精品家族式小酒庄。
阿伯山酒庄归布拉姆家族所有。1787年,当时的阿伯山酒庄仅有一栋建筑。如今,阿伯山酒庄坐落在一片带有时代印记的古老建筑群中,他们拥有自己的酿酒车间、酒窖和零售店。
阿伯山酒庄经过几代人的发展,如今已小有规模。20世纪初期,安娜・兰德尔(Anna Randall)和埃尔默・斯坦狄什(Elmer Standish)喜结连理,随后夫妇二人开始创建了自家葡萄园,开始了阿伯山酒庄酿酒葡萄的种植。现任庄主是卡蒂・布拉姆和约翰・布拉姆。约翰毕业于康奈尔大学(Cornell)的果树栽培,在威德默酒窖(Widmer Wine Cellars)工作了23年,拥有丰富的行业经验。
阿伯山酒庄葡萄园内种植的葡萄酒品种除了雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)等流行品种外,还有诺瓦雷(Noiret)、塔明内(Traminette)等美国本土小品种。
弗雷斯诺酒庄建立于什么时间?
弗雷斯诺酒庄(fresno state winery)位于美国的葡萄酒产区加利福尼亚州(california)。 弗雷斯诺酒庄是由美国弗雷斯诺州立大学(fresno state)创建的。此大学也是美国获得创建酒庄,并纳入其整体教育规划中的大学。该酒庄由夫勒斯诺市(fresno)加州州立大学的农业基地出资创建并运营
阿伯山酒庄采用传统酿造方法酿制葡萄酒。葡萄采收后,经过筛选、去梗、破皮、低温浸皮等环节后,进入发酵期。发酵完成后,放入法国橡木桶中陈酿,陈酿后的酒体更加圆滑,风味更加复杂。
阿伯山酒庄酿制的酒款主要以葡萄酒和水果酒为主,白葡萄酒主要有雷司令白葡萄酒、霞多丽白葡萄酒;红葡萄酒主要有诺瓦雷红葡萄酒,因其物廉价美,深受消费者喜欢。
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巴尔多酒庄建立于什么时间?
巴尔多酒庄(valdoca)位于意大利的威尼托(veneto)葡萄酒产区。 巴尔多酒庄创建于1952年,坐落在阿尔卑斯山(alps)脚下,位于阿索罗(asolo)和科内利亚诺(conegliano)之间。和酒庄合作的葡萄园总面积约714公顷,分属于576个葡萄种植者。葡萄园采用了bio计划,使葡萄种植从传统农业转