图瓦酒庄介绍

图瓦酒庄（Du Toitskloof Winery）位于南非（South Africa）葡萄酒产区。酒庄致力于追求酿造品质，性价比高的葡萄美酒。

　　图瓦酒庄的发展历史可以追溯至1962年，当时酒庄创始人正想着在哪里创建酒窖时，他们已经意识到葡萄园风土对葡萄酒质量的重要影响。如今，22个成员农场与酒窖一起继续酿造出的葡萄酒。所有的农场归属于11个家族，大部分家族的祖先都可以算作酒庄的创始成员。酒庄周边的山脉、葡萄园以及酿造该酒庄葡萄酒的人们将会相互协作，一如既往地为世人酿造优质美酒。酒庄所酿葡萄酒的创新之处不仅在于酿酒技术，还表现在市场销售上。酒庄一直试验少量种植一些籍籍无名的品种，但也取得很大的成功，比如所种植的内比奥罗（Nebbiolo）已经引入到布里厄克鲁夫（Breedekloof）。酒庄创造了属于自己的营销设施，近已经出口到北美和南美等国家，欧洲大陆、斯堪的纳维亚半岛（Scandinavia）以及非洲和远东地区。酒庄的创意还延伸至包装上。

让-耶罗酒庄建立于什么时间？

让-耶罗酒庄（jean-luc joillot）坐落在法国勃艮第的玻玛（pommard）产区，与的波玛酒庄（chateau de pommard）仅有一墙之隔。该酒庄主要生产黑皮诺（pinot noir）和霞多丽（chardonnay）葡萄酒。 让-耶罗酒庄总面积达14公顷，共有60个小型私人葡萄园地块，其中有2

　　酒庄葡萄园拥有多石的土壤，夏季猛烈的太阳被图瓦山脉（Du Toitskloof Mountains）遮挡住，这让葡萄能缓慢地成熟，风味变得更加集中。这些地理环境都非常有利于葡萄的生长。该酒庄不以消耗资源为代价来酿造出优质的美酒，而是追求可持续发展战略，以不断酿造高品质新鲜葡萄酒为首要考虑的因素。在过去几年里，酒庄为酒窖投入了新的酿酒设备，以保证葡萄酒产量、发酵以及降温系统能达到酿酒师所需要的理想状态。