伊卡德酒庄（Domaine Michel Et Joanna Ecard）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区――伯恩丘（Cote de Beaune）内一个较大的产酒村庄――萨维尼（Savigny）。该产区非常钟情于黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄品种，是一个佳酿辈出的产区。伊卡德酒庄是萨维尼村庄非常出色的黑皮诺葡萄酒酿造者之一。
米歇尔・伊卡德（Michel Ecard）是伊卡德酒庄的现任庄主，他跟随父亲莫里斯・伊卡德（Maurice Ecard）在自家的葡萄园工作多年。在勃艮第，子承父业的事情处理起来并不简单，父亲莫里斯于2005年退休后，为了让儿女们免于受争夺葡萄园继承权的烦恼，莫里斯把家族经营的酒庄卖给了伯恩丘村的一名酒商，再把酒庄换来的财产分给儿女。继承部分财产后，伊卡德决定靠自己去完成梦想，酿造出优质的葡萄酒。
传统的伊卡德家族对葡萄酒充满热情，伊卡德的父亲莫里斯在萨维尼把一生的时间和精力都投入到葡萄酒的酿造中，伊卡德在跟随父亲工作的这些年，汲取了父亲精湛的酿酒技艺（尤其是黑皮诺的酿造技巧），终形成自己的酿酒风格。
长城桑干酒庄介绍
长城桑干酒庄（chateau sungod greatwall）始建于1979年，是1978年经国家五部委选定的葡萄酒科研基地，也是瓶干型葡萄酒的诞生地。 她位于美丽的桑干河畔，与首都紫禁城中轴线同处一脉，被喻为“龙脉上的酒庄”。传奇的200万年泥河古化石群土壤，孕育出30年黄金树龄葡园，而上天则以恰如其分的日照
2005年，伊卡德在舅舅（出色的酿酒师）的帮助下，建立了伊卡德酒庄。对于伊卡德先生来说，2005年是幸运的一年，因为这一年不仅是勃艮第葡萄酒的好年份，也是他酿造葡萄酒的**个年份。目前，伊卡德酒庄拥有4公顷的葡萄园，酒庄酿造的葡萄酒非常出色，许多伊卡德酒庄的葡萄酒爱好者都称赞，该酒庄出产的每一瓶佳酿都让人感觉到葡萄刚从树上摘下来的新鲜感，自然风味非常突出，口感浓郁而丰厚，果味十足，结构明显，橡木味和其他风味融合得天衣无缝。
如今，伊卡德酒庄是由伊卡德先生和妻子乔安娜（Joanna）两人共同经营的，他们采用传统的纯手工酿酒方法，使用纯木头制作的手摇压榨机。伊卡德葡萄园内的规划与父亲以往经营的葡萄园的规划相同，葡萄树种植在朝阳的山坡上，日照非常充足，加上园内的石灰岩土壤，造就了黑皮诺理想的自然生长环境。伊卡德先生说：“我们酿造的葡萄酒的风味全部来自大自然。”
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黑谷仓酒庄建立于什么时间？
黑谷仓酒庄（black barn vineyards）位于新西兰霍克斯湾（hawkes bay）葡萄酒产区北部哈维诺（havelock）村庄，是一家精品酒庄。 该酒庄专注于酿造波尔多风格的美酒，如梅洛（merlot）、赤霞珠（cabernet sauvignon）和品丽珠（cabernet franc）葡萄酒。所
