奥利弗酒庄Oliverhill Winery建立于什么时间？

    奥利弗酒庄（Oliverhill Winery）位于澳大利亚南部的迈拉仑维尔（McLaren Vale）北部，是该产区的酒庄之一。

    奥利弗酒庄成立于1973年，现由琳达（Linda）和斯图亚特?米勒（Stuart Miller）经营。斯图亚特既是酒庄的酿酒师，同时还负责监管从葡萄种植到葡萄酒装瓶的一系列工序。酒庄整个酿酒过程米勒家族都会参与其中，包括采摘葡萄，修剪葡萄枝，装瓶，包装等等。2006年，酒庄接手一个占地面积120英亩的葡萄园，其中20英亩种植着优质西拉（Shiraz）。

    酒庄葡萄园种植的葡萄品种有：西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）和歌海娜（Grenache）。其中，品质**的西拉来自Jimmy Section。这是一个建立于30年前的西拉葡萄园，面积仅5英亩。园中还种有少量的赤霞珠和小西拉。而酒庄所产的歌海娜则来自Bradey Block葡萄园。

薇薇安妮酒庄建立于什么时间？

薇薇安妮酒庄（viviani）位于意大利的威尼托（veneto）葡萄酒产区。 薇薇安妮酒庄是一个家族经营的酒庄，属于薇薇安妮家族。酒庄的葡萄园占地6英亩，面朝东南，海拔高度为350-450米。园中湿度较低，通风良好，非常有利于葡萄的生长。酒庄非常注重环保，不使用化学合成的除草剂、杀虫剂和化肥。酒庄的酿酒厂配备了现

    奥利弗酒庄出产的葡萄酒口感均衡，果香浓郁，余味悠长，代表了南澳大利亚葡萄酒的风格。此外，与澳大利亚其他酒庄不同的是，奥利弗酒庄仅使用法国橡木桶，且三分之一为新橡木桶。

    奥利弗酒庄致力于酿制质量上乘的红葡萄酒，主要酒款有Jimmy Section Shiraz，McLaren Vale Shiraz， Clarendon Shiraz， Mount Benson Shiraz，Cabernet Sauvignon和Durif (Petite Sirah)。除Clarendon Shiraz外，酿酒所用的葡萄均来自迈拉仑维尔产区和本逊山（Mount Benson）产区。罗伯特?帕克（Robert Parker）在品尝了2001 Jimmy Section Shiraz后，给出了93分的高分，并作出这样的评价：该款酒呈深蓝紫色，香味非比寻常，带有黑色和蓝色水果的香气，伴有烟熏和石墨的味道，酒体厚重，风味浓郁，口感平衡。