梦圆酒庄介绍

   2024-04-18 187
核心提示:梦圆酒庄(meerea park wines)位于澳大利亚新南威尔士州(new south wales)的猎人谷(hunter)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。   梦圆酒庄的酿酒历史早可以追溯至19世纪50年代。当时,酒庄现任主人的曾祖父亚历山大芒罗(alexander munro)在新南威尔士州开辟了葡萄园,并逐渐
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梦圆酒庄(Meerea Park Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
 
  梦圆酒庄的酿酒历史早可以追溯至19世纪50年代。当时,酒庄现任主人的曾祖父亚历山大•芒罗(Alexander Munro)在新南威尔士州开辟了葡萄园,并逐渐成为当地成功的酿酒者之一。在他的酿酒生涯中一共获得了超过2,000个奖项。梦圆酒庄的酒标图案是一个饮水喷头和路灯,这个饮水喷头和路灯由芒罗亲自设计,并在苏格兰制作完成。后来,芒罗成为当地的首任市长,并在卸任之后把它们留给了市政厅。如今,这个饮水喷头和路灯就矗立在酒庄的一个宾馆前面。
 
  梦圆酒庄精选产自猎人谷的优质葡萄酿造葡萄酒,主要是赛美蓉(Semillon)和西拉(Shiraz)。酒庄的酿酒师是里斯•依瑟(Rhys Eather),他毕业于阿德莱德大学的葡萄酒科学,并在法国和意大利的多个酒庄工作过,积累了丰富的酿酒经验。他尤其喜欢法国罗纳河谷的葡萄酒,也为梦圆酒庄酿造了充满罗纳河谷风格的优质葡萄酒。
 

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