奥玛卡之春酒庄(Omaka Springs)位于马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,是马尔堡南部山谷**一家既生产葡萄酒,又生产橄榄油的酒庄。
奥玛卡之春酒庄由詹森夫妇(Geoff & Robina Jensen)创建于1992年,他是新西兰橄榄油行业的先驱人物。在此之前,他已从事航空工作35年。1990年,他们种下了**株橄榄树。到了1992年,他们逐步将尼尔森(Nelson)的橄榄树种植至奥玛卡谷(Omaka Valley)的各个葡萄园,并且购买了奥玛卡之春酒庄,开始了他的葡萄酒生涯。1994年,酒庄的**批葡萄酒向市场发布。酒庄的酿酒师是艾恩・马尔尚(Ian Marchant)。
“Omaka”是毛利语,意思是“泉水流动的地方”,而“Omaka Springs”则意为“春日的清泉”。正如人们所知,山中清泉富含矿物质。奥玛卡之春酒庄的葡萄园位于奥玛卡谷的怀抱中,它汲取着山中清泉,使得葡萄园的土壤矿物含量丰富,这便赋予了酒庄葡萄酒独特的个性。
奥玛卡之春酒庄的葡萄园有两个:肯尼迪园(Kennedys Vineyard)和法尔维斯园(Falveys Vineyard),二者相距仅2公里,总面积达180英亩,里边种满了葡萄树和橄榄树。葡萄树包括长相思(Sauvignon blanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、赛美蓉(Semillon)、梅洛(Merlot)。由于长相思的种植地接近赛美蓉,便使得长相思的香气更为浓郁。
贝塔-魅罗酒庄建立于什么时间?
贝塔-魅罗酒庄距离地中海仅3公里,酒庄四周即为风土的葡萄园。在这里,魅罗家族已经定居了400多年。现在,酒庄依然掌握在魅罗家族的手里,由充满传奇色彩的三兄弟共同经营。 长兄让-路易斯(jean-louis)出生在家族的庄园里,曾经打算以葡萄酒为毕生追求,后来因为经济形势恶劣,无法靠葡萄酒维持家族的发展,而不得不另
奥玛卡之春酒庄以可持续发展为理念,秉着对环境负责的态度,致力于创建对环境保护有利的管理系统,生产高品质葡萄酒。酒庄的酿酒葡萄都是经过精心挑选的,颗粒饱满、红润多汁,采摘时间也都经过了严格的控制。
自创建以来,酒庄在不破坏环境的前提下,为消费者酿造出许多品质**的葡萄酒,已发布的酒款有Omaka Springs Estates Sauvignon Blanc、Omaka Springs Reserve Pinot Noir等。
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布希角酒庄建立于什么时间?
布希角酒庄(point bush estates)坐落于新西兰坎特伯雷(canterbury)的怀玛蒂(waimate)产区,该产区位于新西兰南岛的中部,夏季干燥,日照充足,气温相对较低,非常有利于葡萄的生长。 布希角酒庄是一座小型的家族式精品酒庄,它的创建始于一次关于在怀玛蒂地区种植葡萄树可能性的讨论。酒庄的开