- 我喝过几款白酒都会酒后头痛,有没有不上头的酒推荐
- 北京二锅头配料纯净水,清香型酒基,食用酒精,食用香精。为什么喝三四两就晕了。求解
- 网上说的手搓法来鉴别粮食酒和酒精酒到底准确度高吗
我喝过几款白酒都会酒后头痛,有没有不上头的酒推荐
不上头的酒肯定有,一斤散白都不过10元钱。可不知您身在哪个城市?推荐给您,您又怎么购买?
辽阳牛录酒:
“牛录酒”产于辽阳市汤河乡牛录村,酒坊不只一家。我从1998年开始,就喝“牛录酒”了。因为村名叫“牛录”,所以每家酒坊的酒都被称为“牛录酒”。
酒分类
纯粮食酿造的最多是玉米酒,其它大米、小米、高粱、绿豆等白酒酿制的很少。喜欢喝玉米酒的人最多,我也不另外。
市面上散白酒很多,不熟悉酒源,还真有可肯买回来的是勾兑酒。
酒精度
最先出的是“酒头”,高达70度,无人能喝。高度酒是60度,标准是50度,人们常喝的是50度或60度。
我们喝的大多是散白酒,瓶装的也有,但瓶装酒造价比散白酒贵不少。
经济实惠就是散白酒,酒的纯正与醇香不比其它那些瓶装酒几十元一瓶的差。
“牛录酒”是我酒杯中的灵韵,陪伴着岁月过往。
我是梅娜,希望我的回答能帮上您,解决您在品酒过程中的困扰!
不上头的就不是酒了。
但是此上头跟彼上头不一样。
上头指的是头晕,只要是酒,喝了都会晕。而那些低质和劣质酒,是头疼!
有些朋友跟我抬杠,说酒精也是粮食做的。
那么这里再普及一下,酒精在北方的很多厂确实是用玉米做的,但是首先它不传统酒曲的产物,而是使用糖化酶等化学物质做引发酵,具有发酵期短(只有几天),出酒率高(可达到60-70%),纯度极高(酒精度达95%甚至以上),这跟传统白酒有着本质上的区别。
视频加载中...而传统工艺的浓香型白酒,最快的发酵速度需要45天以上,出酒率只有40%左右,酒精度最高也就七十度那样,平均下来的酒精度在62度左右。区别大了去。
所以,喝酒头疼的,毫无疑问是酒精勾兑的酒。而喝传统工艺的纯粮酿造酒,只会头晕,不会头疼的。前提是别喝太多,能喝一斤的喝七八两,千万别能喝一斤的喝一吨!
不得不承认,市面上的很多大品牌由于产能不够,或多或少的都会勾兑些酒精。这个是没办法的事,你理解不理解愿意不愿意,人家都要这样干。
而有一小部分品尝过我的纯粮酒的,反而说这个酒的味道大,猛一喝还真不适应。
不过呢,我这同样有很多的回头客和铁粉,毕竟酒质在这摆着,识货的酒友还是很多的。
至于给你推荐品牌嘛,这事我可不干,毕竟推一家踩一家还是有很大风险的。万一人家告我,你也不一定替我说话。
但是可以告诉您什么样的酒是好酒,学会我这几种方法,分分钟就成了鉴别专家。不啰嗦,请看下图。
想喝好酒还不想花钱,也好办。
五月份我这里办了两期免费抽奖活动,可不是那种骗运费和保价费的那种,是全免费包邮到家的。
以后,最起码在2020年,我会每个月办一期免费抽奖赠送的活动,只为了让您品尝一下真正的纯粮酒。
视频加载中...但是我对您也有一点小小的要求,首先必须是关注本头条号的粉丝。转发抽奖的微头条才有机会参与。毕竟我付出了人力财力精力,您帮我宣传一下也是对我的支持。
顺便告诉您一个小秘密,如果我做的不是纯粮,怎么敢教您怎么鉴别呢!
贵州茅台镇古坛老酒品鉴用酒(贵州茅台镇古坛老酒53度酱香型多少钱一瓶)
1、茅台镇的古坛酒还不如大黔朝的洞藏老酒好的多,因为大黔朝的洞藏老酒是第一问世的因为很多都是模仿大黔朝的洞藏老酒并且黑老外都是大黔朝的加盟商望采纳。 2、茅台镇的贵州3721酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚幽雅细腻回味悠久空杯留香。 3、祖师爷窖藏经典白酒比较不...,茅台尚酱
不上头的白酒有很多,绝对都是纯粮食酒,但要说谁喝都不上头,就很难保证了,有些人不管喝多喝少,只要一喝酒就上头难受,又有的人呢,喝多了也不上头,所以说太绝对了。
推荐的话,小橘子还是推荐几个我喝了不上头的,一个是习酒窖藏1988,一个是茅台酒,还有一个就是自己家的酒,都是酱香型白酒。
我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
喝后不上头的白酒肯定有,小作坊酿的纯粮酒密封两年后,拿岀适量喝肯定是口感好,醇香不上头,我们江汉平原自已岀粮食,找农村有信誉度(县职能部门发放的生产许可证)的酿酒坊加工兑换,带到家中贮藏,较为可靠,真的可称得上:价廉物美!
要说没有吧,肯定是有的。要说有呢,肯定不是绝对的,找到一款谁喝了都不上头酒,恐怕谁也找不到。这件事是不是从下面5条分析,看看是否在理?
第1条:你喝过几款白酒都会上头,不知喝了多少。看你说话口气像个老酒手,如果你喝了二两不到就上头,说明这酒有问题,至少不适合你。如果喝超了自己的酒量上头,这就不是酒的问题,而是喝酒人的问题了。
第2条:不知你喝某款酒喝过几次。若是在没喝超量的前提下,喝过3次以上还上头,这酒肯定是问题酒了。比如我,因为以前喝不惯某某春,喝了就上头,所以到现在还视之如猛兽,必须换酒喝。
第3条:和香型有关连。如果喝不惯某香型,只要有一款酒喝了上头,再好再贵的同型酒,也会上头。这是对香型的普遍反应,很正常。比如我生活的北方小城,就喝不惯酱香味。你看看你喝过的这几款酒都是什么香型,若是同类的,建议换香型。
第4条:度数也对上不上头有一定的影响。有的人喝不了度数高的酒,喝了就上头,而喝度数低的就没事。看看这几款酒的度数,在度数上作作文章。建议若是应酬聚酒喝40度左右的,在家独酌可适当喝点好的贵的。
第5条:网上推荐不现实。一是每个人对某种酒的喝后反应不一样,适合我未必适合你。二是我在网这头,你在那头,假如我这有款地方酒挺好,可你也喝不到。三是可让周边人推荐,最好能在当地买得到。
如有不妥,敬请指正。
北京二锅头配料纯净水,清香型酒基,食用酒精,食用香精。为什么喝三四两就晕了。求解
什么酒喝三四两也晕。酒量大的无非就是坚持扛着接着喝。
如果你要强调二锅头这种液态法,也没必要。那些伪爱喝酒者用这些垃圾装逼时候,想说就告诉他,他用垃圾装逼,不想说的时候就不说。不在一个层面。
北京二锅头从几块到几十块,你说的是哪个牌子的哪个酒?液态和固态有本质上的区别,红星8年陈就不错,你可以试试,以后记得看执行标准啊!GB/10781是固态发酵法,给你科普一下
我们把这种就称之为食用酒精勾兑酒,低端对人体伤害大,上头易醉是特点。而且假的北京二锅头也不少,在大排档小饭馆尤其多,原因就是非纯酿酿造,喝下对人体负荷大,没法解酒。
原因是多方面的。首先要看酒的问题。理论上讲,酒的醉酒度与乙醇含量成正相关的关系,但白酒略有不同,白酒不等于纯食用酒精,对脂类的呈香呈味物质含量有一定的要求。不同酒精度,所融的脂类微量元素的含量及配比不同,会影响醉酒度,这也是很多人喝低度酒的时候反而觉得易醉的原因之一;当然,品质差的酒,酒体不够和谐,杂类的微量物质也会比较多,加水降度之后饮酒体验更差。对于这些杂类物质的处理,小作坊是没有技术条件的,所以不要轻信小作坊的酒。其次,要看人的问题,不同的体质,或者相同的人在不同的生理状态下,醉酒度各有不同,要看你的身体状况是否处于一个正常的水平。再次,要看酒的搭配,一是要选择科学的配餐,二是不要和发酵酒、碳酸饮料等混合饮用。
谢邀,喝酒晕不晕和喝酒上不上头是两码事。喝酒上头主要是因为酒中的高级醇含量过多所造成的。而喝酒晕不晕,主要是由于个人的酒量而定的,上头晕主要是因为乙醇进入人体后,在人体中代谢分解为乙醛,乙醛再分解为二氧化碳和水。当酒精在体内效率低时,一部分酒精就直接经由血液进入头部,从而造成头晕的现象。所以喝酒后,有些人会头晕,而有些人有可能喝一斤白酒也不会头晕。
希望大家关注我,成为酒桌上的话题达人。
网上说的手搓法来鉴别粮食酒和酒精酒到底准确度高吗
这种方法去判断是否为纯粮酒有一定的准确性,作为一个纯粮酒酿酒人,我试验过很多次。
我们都知道,纯粮酒和酒精酒最大的不同之一就是酿造工艺不一样。纯粮酒采用传统工艺固态法发酵,它有酒精勾兑的酒没有的特点。
最大的特点就是传统工艺酿造的纯粮酒会产生酒糟,发酵后的粮食就被称作酒糟。酒糟有其独特的醩香味,这种味道会随着蒸馏保留到酒体里面。因此纯粮酒都会有一些醩香味道,平时闻可能不明显,但是一旦酒液蒸发,发热就会比较明显。这种味道就是我们区别纯粮酒和酒精酒的一种手段。
而用手搓法实际上就是快速加热酒液,蒸发酒精,那么剩余下来的就是酒体里面的其他杂质,香味物质就是其中最主要的。纯粮酒手搓之后能够闻到明显的醩香,有经验的喝酒人还能分辨出粮香味道。但是酒精勾兑的酒因为其添加的是香精,因此手搓发热之后就挥发了,要么没有味道,要么添加的劣质香精留下的是难闻的呛鼻味道。
喝酒的人可以用这种方法多试试,能够闻到醩香味的基本可以确定是粮食酒,难闻的味道肯定是香精或者其他东西勾兑的酒。我是一个传统工艺酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论粮食酒。
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