万尼埃酒庄建立于什么时间?

   2024-11-18 164
核心提示:万尼埃酒庄(chateau vannieres)位于普罗旺斯(provence)一个重要的葡萄酒产区邦多勒(bandol)。邦多勒产区受益于北部圣维克托尔山(montagne sainte-victoire)和圣博姆高原(massif de la sainte-baume)以及西部圣塞尔山脉(chaine de sai
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    万尼埃酒庄(Chateau Vannieres)位于普罗旺斯(Provence)一个重要的葡萄酒产区邦多勒(Bandol)。邦多勒产区受益于北部圣维克托尔山(Montagne Sainte-Victoire)和圣博姆高原(Massif de la Sainte-Baume)以及西部圣塞尔山脉(Chaine de Saint-Cyr)的庇佑,免受寒冷北风的侵袭,这些都为产区内葡萄的生长提供了适宜的条件。园地富含泥灰岩和石灰石的土壤使得这里出产的葡萄酒单宁强劲,香气复杂,整体优雅且平衡。

    16世纪末期,圣维克多修道院(the Abbey of St. Victor)授予了隆巴德(Sieur de Lombard)卡斯特雷勋爵称号,并将万尼埃酒庄作为封地奖赏给他。后来到了19世纪,一个苏格兰人在这个14世纪修建的的酒窖上方建立起城堡。1957年,现任庄主艾瑞克・博秀・鲁西安・布铎(Eric Boisseaux Lucien Boudot)的祖父,一位来自博若莱的酿酒师买下万尼埃酒庄。艾瑞克致力于将传统酿造工艺与现代特色相结合,酿制独具特色的葡萄酒。如今,他的儿子查尔斯(Charles-Eric Boisseaux)也加入到他的酿酒队伍中。

    万尼埃酒庄总面积达47公顷,其中33公顷为葡萄园。这里种植了多种邦多勒的经典葡萄品种,红葡萄品种有慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault),白葡萄品种有克莱雷特(Clairette)和候尔(Clairette)。葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为每公顷种植5,000株。

格雷酒庄Gregory Graham建立于什么时间?

格雷酒庄(gregory graham)位于美国加州莱克县(lake y)红山产区(red hills),现任庄主为格雷戈里·格雷厄姆(gregory graham)。格雷厄姆有着25年的葡萄酒从业经历,曾在加州纳帕谷的龙宝儿酒庄(rombauer vineyard)担任酿酒师。近9年来,格雷厄姆以其口感新鲜

    万尼埃酒庄采用独特的酿酒技艺酿制葡萄酒,将邦多勒地区严谨的酿酒传统与创新的现代科技相结合。其红葡萄酒要在橡木桶里贮藏18-24个月,并在葡萄收获后第二年冬天装瓶。而桃红葡萄酒和白葡萄酒在收获后第二年的三月装瓶。酒庄葡萄酒的装瓶时间还会依据年份进行调整。

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克芬岭酒庄建立于什么时间?

克芬岭酒庄(coffin ridge winery)坐落于加拿大安大略(ontario)产区的尼亚加拉半岛(the niagara peninsula)子产区,是该产区内一座小酒庄。 克芬岭酒庄就在尼亚加拉断崖(niagara escarpment)旁边,风景优美,还能远眺乔治亚湾(georgian bay)和群

 
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