基思塔洛奇酒庄(Keith Tulloch Wine)位于澳大利亚猎人谷(Hunter Valley),是一个集生产、酿造和销售为一体的多元化现代酒庄。
塔洛奇家族是猎人谷产区的葡萄酒世家,其历史可以追溯到3个世纪以前。作为家族的第四代传人,基思(Keith)从小受到家族文化的熏陶,后来在南澳州的罗斯沃斯学院(Roseworthy Collage)学习葡萄酒知识和酿酒文化,基思还曾在法国罗讷河谷(Rhone Valley)学习法国经典酿酒技术。1997年,基思和他的妻子阿曼达(Amanda)共同成立了基思塔洛奇酒庄,酒庄的发展理念是采用法国传统酿造技术,结合猎人谷当地的地理环境特征,酿造出能够代表当地风土的葡萄酒。
基思塔洛奇酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄,1998年是酒庄**个葡萄采收年份,当时葡萄园产出的葡萄数量较少,仅酿造了250瓶葡萄酒,但却获得了葡萄酒评家詹姆士?韩礼德(James Halliday)的高度赞誉,他表示该款酒是他品尝过的所有酒庄发布的**个年份葡萄酒中美味的。这不仅是对整个酒庄工作人员辛勤工作的肯定,更是对酒庄酿酒师基思和乔尔・凯里(Joel Carey)精湛酿酒技术的赞誉。乔尔在加入基思塔洛奇酒庄之前曾在美国加州的索诺玛谷(Sonoma Valley)工作数年,他不仅酿酒经验丰富,对葡萄树种植也很有研究,为基思塔洛奇酒庄的发展做出了重要贡献。
布罗门达酒庄建立于什么时间?
布罗门达酒庄(bloemendal wine estate)位于南非得班山谷(durbanville)产区,是当地一家精品酒庄。 布罗门达酒庄距开普敦有30分钟的车程。酒庄始建于1702年,其在建立初期是一个普通的农场,主要为往来开普敦和东印度公司的货轮提供新鲜的农产品。1920年,珍妮·万·
基思塔洛奇酒庄一共有3个葡萄园,分别是马斯园(Field of Mars)、塔瓦瑞园(Tawarri Vineyard)和格恩园(Gairn Vineyard)。马斯园是基思塔洛奇酒庄重要的葡萄园,种植的葡萄品种主要有:赛美容(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)。塔瓦瑞园主要种植西拉,格恩园主要种植霞多丽和黑皮诺(Pinot Noir)。
现在,基思塔洛奇酒庄已逐渐发展成一个小型旅游基地,游客不仅可以观光,欣赏美丽的大自然风景,还可以在舒适的酒庄餐厅内享用美酒佳肴。
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萨凡纳酒庄建立于什么时间?
萨凡纳酒庄(savannah estate)位于澳大利亚新南威尔士州(new south wales)的猎人谷(hunter valley)产区,是该产区内一座备受关注的酒庄。 萨凡纳酒庄由萨凡纳·彼得森(savannah peterson)创建,是澳大利亚名庄――彼得森酒庄的旗下酒庄之一。彼得森家族素