亨利酒园介绍

亨利酒园（Henri Rebourseau）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是该产区内一座大名鼎鼎的**酒庄。

　　勒布索（Rebourseau）家族的酿酒历史可以追溯到1782年以前，当时家族的先辈雅克・勒布索（Jacques Rebourseau）是一名杰出的酿酒师，他用自己对葡萄酒的热爱与执着点燃了勒布索家族酿酒的火种。19世纪60年代，雅克的子孙让-巴蒂斯特（Jean-Baptiste）在热夫雷创建了亨利酒园。1919年，该家族的又一位风云人物，现任庄主让-叙雷尔（Jean de Surrel）的曾祖父――亨利・勒布索上将（General Henri Rebourseau）从一战的战场上回归热夫雷村酿酒，亨利酒园的事业在他的带领之下蒸蒸日上，其腾飞之势，锐不可当，酒庄现在的产业就是那时购置的。1962年，亨利上将逝世，让的祖父皮埃尔（Pierre）接管酒庄并担任酒庄的酿酒师。1980年，让接替祖父成为酒庄新一代的主人。

贝塔-魅罗酒庄介绍

贝塔-魅罗酒庄距离地中海仅3公里，酒庄四周即为风土的葡萄园。在这里，魅罗家族已经定居了400多年。现在，酒庄依然掌握在魅罗家族的手里，由充满传奇色彩的三兄弟共同经营。长兄让-路易斯（jean-louis）出生在家族的庄园里，曾经打算以葡萄酒为毕生追求，后来因为经济形势恶劣，无法靠葡萄酒维持家族的发展，而不得不另谋出路。

　　亨利酒园一共拥有5座特级园、2座一级园和2座村庄级葡萄园，总面积达13.5公顷，同等规模的葡萄园在当地并不多见，而且其中不乏十分古老的地块。这些特级园多位于光照充足的山坡上，园内土壤为富含铁盐的红土，地表遍布形成于侏罗纪时期的泥灰岩，正是这独特的风土条件使这片土地成为勃艮第**葡萄酒的摇篮。在葡萄园的管理上，从2009年起，让开始在香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin）内试行生物动力法，并有意将这一方法推广至酒庄其他的特级园。