艾奇娜酒庄（Ekhidna Winery）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区，是该产区内一座新型的精品酒庄。艾奇娜酒庄在酒评家詹姆士・韩礼德（James Halliday）所著的2012年《葡萄酒指南》（Wine Companion）一书中荣获“四星级酒庄”的称号。
艾奇娜酒庄由马修・雷希纳（Matthew Rechner）创建于2001年。艾奇娜酒庄的美名来自于女神艾奇娜。艾奇娜是希腊神话中下半身为蛇，面庞洁白的美貌女神。她是葡萄种植业的守护神，日夜看守着葡萄园。马修・雷希纳是艾奇娜酒庄的庄主兼酿酒师，在1988年进入迈拉仑维尔的塔塔基拉酒庄（Tatachila）学习葡萄酒酿造。刚开始的时候，他只是葡萄酒实验室的技术人员，后来成为运营经理。经过多年的历练，2001年他决定创建酒庄，酿造属于自己的葡萄酒。丰富的种植和酿酒经验，使他能够找到高品质的好葡萄来酿造优质的葡萄酒。如今，艾奇娜酒庄出产的葡萄酒早已名声大噪，远销至美国、加拿大、新西兰、印度和。
艾奇娜酒庄位于迈拉仑维尔的南部，葡萄酒年产量为3,500箱。在酿造葡萄酒时，酒庄采用低温浸渍和还原酿酒工艺，酿造出的葡萄酒风味浓郁，口感柔滑。奇娜酒庄从不使用不锈钢桶，酒庄下的全部葡萄酒都需要放在法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿，而且必须储藏至少24个月，在酒庄内装瓶。此外，艾奇娜酒庄还拥有一座餐厅，厨艺的厨师可以做出适合搭配酒庄葡萄酒的精致美食，可以算是迈拉仑维尔肯歌利亚路（Kangarilla Road）上的一道亮丽风景线。
维雅德酒庄建立于什么时间？
维雅德酒庄（viader）由delia viader创立于1986年，是近年来加州纳帕谷（napa valley）产区极为耀眼的明星。庄主维雅德（delia viader）女士生于阿根廷而长于法国，她是一位女强人，一手创立了本酒庄，酿酒师的工作也由她自己担任。她可以开农用拖拉机，但她也可以流利地说六种语言――事实上她有
目前，艾奇娜酒庄已经发布的酒款有西拉起泡酒（Sparkling Shiraz）、长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）、关键系列西拉红葡萄酒（Linchpin Shiraz）和麝香加强葡萄酒（Muscat）等。其中，关键系列西拉、纯净系列西拉（Rarified Shiraz）、艾奇娜系列西拉（Ekhidna Shiraz）和艾奇娜系列歌海娜（Ekhidna Grenache）等4款葡萄酒曾斩获了各大葡萄酒比赛的众多奖牌，同时还获得了澳大利亚酒评家詹姆士・韩礼德给予的高分评价。
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雅拉雅拉酒庄建立于什么时间？
雅拉雅拉酒庄（yarra yarra）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区。 一切都缘于1974年ian参加了由michael broadbent葡萄酒大师组织的葡萄酒品鉴会。那时，ian品尝了一些波尔多列级庄的好酒，在味蕾的跳跃间掀起了他对葡萄酒满腔热情。经过2
