谷神星酒庄（Ceres Wines）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《谷神星酒庄介绍》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 神来之手酒庄介绍 神来之手酒庄（purple hands wines）位于澳大利亚南澳州（south australia）的巴罗萨谷（barossa valley）产区，是该产区内的一座精品酒庄。神来之手酒庄由克雷格·斯坦斯布罗（craig stansborough）和马克·斯莱德（mark slade）共同创建于2 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 雅拉山脊酒庄介绍 雅拉山脊酒庄（yarra ridge）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区。该酒庄是澳洲凉爽气候区生产葡萄酒的代表之一。雅拉山脊酒庄创建于1988年。自成立至今，酒庄已经发展成为雅拉谷成功的酒庄。酒庄的是由一位名为louis bialkower的律师创建而成的。1982
谷神星酒庄由戴西（Dicey）家族建立。该家族在中部奥塔哥产区的葡萄种植历史已经有35年了。酒庄的名字来源于古罗马神话中的农业女神――色列斯（Ceres）。酒庄之所以选择这个名字，原因有两个，一是酒庄希望自己酿造的葡萄酒能够反映葡萄园的风土；二是因为戴西家族的祖先来自南非的色列斯地区。
谷神星酒庄致力于展现葡萄园的风土以及季节对所酿造葡萄酒的影响。酒庄有4座葡萄园，分别是茵蕾葡萄园（Inlet Vineyard）、黑兔葡萄园（Black Rabbit Vineyard）、圆满葡萄园（Full Circle Vineyard）和天鹅之歌葡萄园（Swansong Vineyard），全部位于中部奥塔哥产区。该产区位于南纬45度，是世界上靠南的葡萄种植区。该产区与世界上的葡萄酒产区，如勃艮第（Burgundy）、罗讷河谷（Rhone）和美国俄勒冈州的威拉米特谷（Willamette Valley）这些位于北纬45到47度的产区有许多相似之处。中部奥塔哥有着受海洋影响的半大陆性气候，夏季炎热干旱，秋季昼夜温差大。这样的气候条件下出产的葡萄风味浓郁又不失其酸度。中部奥塔哥产区的土壤结构多样，总体肥沃程度为中等。该产区以种植黑皮诺（Pinot Noir）为主，比例可达70%。其它的葡萄品种有灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。
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