坎特格里酒庄建立于什么时间?

   2024-10-29 1314
核心提示:坎特格里酒庄(chateau cantegril)位于法国波尔多(bordeaux)苏玳产区(sauternes)的巴萨克村(barsac),是丹尼斯·杜博迪酒业(denis dubourdieu domaines)旗下众多酒庄之一。 1978年,皮埃尔·杜博迪(pierre dubourdi
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    坎特格里酒庄(Chateau Cantegril)位于法国波尔多(Bordeaux)苏玳产区(Sauternes)的巴萨克村(Barsac),是丹尼斯・杜博迪酒业(Denis Dubourdieu Domaines)旗下众多酒庄之一。

    1978年,皮埃尔・杜博迪(Pierre Dubourdieu)从让・莱尔米特(Jean Lhermite)手中买下这座酒庄,并管理酒庄的葡萄种植事务。2000年,皮埃尔将坎特格里酒庄交给儿子丹尼斯・杜博迪(Denis Dubourdieu)经营。时至今日,坎特格里酒庄共拥有18公顷葡萄园,园中种植着65%的赛美蓉(Semillon)和35%长相思(Sauvignon Blanc)。园内的石灰岩土壤表面覆盖着薄厚度适中的沙质粘土,这种土壤能够保证葡萄藤缓慢吸收水分,使葡萄中的风味物质平稳而有序地积累。坎特格里酒庄目前采用有机方法种植葡萄园,正逐渐减少杀虫剂的用量,直至完全取消人工合成药剂的使用。

    坎特格里酒庄采用手工方式采摘葡萄,采摘时,需要工人们在葡萄园中来回进行3-6次采摘,确保采下来的葡萄都均匀地受到贵腐菌感染。经过轻柔的压榨后,葡萄汁将在橡木桶中进行酒精发酵,发酵所用的橡木桶每4年更换一次。在装瓶前,所有葡萄酒还会在橡木桶中进行为时9个月的陈酿过程。

海滨酒庄介绍

海滨酒庄(coastal vineyards)位于美国马萨诸塞州(massachusetts)东南部沿海地区,是一家坚持手工精酿葡萄酒的家庭酒庄。滨海酒庄的创始人戴夫尼尔森(dave neilson)富有企业家精神,在当了15年公司职员后,他便遵从兴趣爱好做起了园艺景观生意,和妻子琳达(linda)精心地照料着生意。后

    坎特格里酒庄目前仅出产一款酒,即坎特格里酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau Cantegril, Sauternes, France)。酒款的风格纯净而优雅,曾多次获得包括世界葡萄酒挑战大赛(International Wine Challenge)在内多项大赛的奖项,品质稳定。

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拉甘斯酒庄建立于什么时间?

拉甘斯酒庄(clos lachance winery)位于美国加利福尼亚州(california)葡萄酒产区。 1987年,酒庄前主人bill和brenda murphy决定在萨拉托加(saratoga)的后院种植几排霞多丽(chardonnay),这一方面是为了绿化的需要,另一方面也是为了实现成为小规模酿酒商的

 
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