祖父酒庄（Grandfather Vineyard & Winery）位于美国北卡罗来纳州（North Carolina）产区，是该产区内的一座家族式酒庄。
祖父酒庄临河依山，山谓祖父山（Grandfather Mountain），河曰沃托加河（Watauga River）。酒庄的创建者为史蒂夫（Steve）和萨莉（Sally）夫妇。出于对葡萄酒的喜爱，夫妇二人从2003年开始种植葡萄，并且酿造一些家酿酒。几年后，他们发现北卡罗来纳州的高村（High Country）有着和世界上大多优质葡萄酒出产国类似的气候类型，因此，夫妇二人借此优势，在2005年扩建了葡萄园。渐渐地，酿造葡萄酒不仅仅是夫妇二人的兴趣，而且变成了他们一生的事业。2011年，祖父酒庄正式创立。
祖父酒庄每年只进行一次葡萄采收，采收的葡萄用于一整年葡萄酒的酿造。葡萄的破碎、发酵和压榨需要三个月的时间。酒庄在酿造红葡萄酒时，先将葡萄破碎，然后将葡萄汁与果皮一起放入葡萄醪中，糖分在酵母的作用下转化为酒精和二氧化碳，酒精能帮助酒从果皮中获取颜色、单宁和风味物质。当获取到足够的单宁和颜色后，自流酒流出，剩下的葡萄皮被压榨，形成“压榨酒”。红葡萄酒的陈年时间少为一年。
玛吉乐酒庄建立于什么时间？
玛吉乐酒庄（domaine margelle）坐落于美国俄勒冈州（oregon）产区，位于喀斯喀特山脉（cascade mountains）脚下，是当地的一座小酒庄。 玛吉乐酒庄的庄主是史蒂夫·泰勒（steve taylor）和他的妻子玛茜·泰勒（marci taylor）。他们曾在法国居住了
祖父酒庄主要出产干型葡萄酒，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒、黑皮诺（Pinot Noir）干红葡萄酒、霞多丽（Chardonnay）干白葡萄酒、长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒和其他混酿干红、干白葡萄酒。除此之外，酒庄还酿造莫斯卡托（Moscato）和落日桃红（Sunset Rose）半甜或甜型葡萄酒。如果天气允许，酒庄还会酿造冰酒（Ice Wine），其出产的冰酒曾获北卡罗来纳州博览会（N.C. State Fair）的金奖。
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汉德利酒庄建立于什么时间？
汉德利酒庄（handley cellars）位于美国加利福尼亚州（california）门多西诺县（mendocino y）葡萄酒产区。 汉德利酒庄葡萄酒年产量仅为14,000箱。该酒庄由一个家族所有，成立于1982年，位于安德森谷（anderson valley）西北边福尔摩斯牧场（holmes ranch）的
