亨利园酒庄(Henley Park Winery)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)的天鹅地区(Swan District),是该产区内一座家庭经营式精品酒庄。
亨利园酒庄的历史早可以追溯到19世纪90年代后期。1895年,亨利・约翰・桑德斯(Henry John Saunders)在亨利园(Henley Park)建立了一个果园,其中包括12英亩的葡萄园。1935年,一个名叫杰克・西拉德(Jack Hillard)的英国人购买了这个葡萄园,并把它正式命名为亨利园酒庄。丽思蓓・彼特森(Lisbet Petersen)和克劳斯・彼特森(Claus Petersen)夫妇于1986年从丹麦移民到澳大利亚,之后,他们与法国酿酒师文森特・戴斯普拉(Vincent Desplat)一起在葡萄酒行业工作了6年。为了能把澳大利亚优质的葡萄酒分享给祖国的丹麦人民,丽思蓓和克劳斯决定开一家属于自己的酒庄。1993年,丽思蓓和克劳斯夫妇收购并接管了亨利园酒庄。目前,亨利园酒庄的年产量约为5000箱,其中大部分的葡萄酒出口到丹麦,剩下的部分则主要在澳大利亚销售。
亨利园酒庄的葡萄园位于天鹅谷(Swan Valley)的中心地带,占地面积为11英亩。葡萄园所在地为温暖的地中海气候,光照强烈持久,热量比较充足,天气炎热干燥,年降水量适中,再加上弗里曼特尔郎中风(The Fremantle Doctor)的调节和影响,不仅适宜葡萄树的生长,还有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚,使酿出的葡萄酒风味更加浓郁,品质更加上乘。目前,葡萄园内约有6,500株葡萄树,其中大部分的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄树是栽种于19世纪90年代后期的百年老藤,历史十分悠久。
安斯沃思酒庄建立于什么时间?
安斯沃思酒庄(ainsworth estate)位于澳大利亚的维多利亚州(victoria)雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。 作为一个家族型酒庄,安斯沃思酒庄的历史并不算久,它由丹尼斯?克雷格(danis craig)和其妻子克莉(kerri)正式创建于1994年。但是,酒
亨利园酒庄发布的酒款类型主要包括优质香槟酒、餐酒和加强酒(Fortified Wines),酒款品种丰富多样,主要包括赤霞珠、西拉、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和猎狗(Tinta Cao)等。由于亨利园酒庄坚持精益求精的经营理念,从葡萄树的种植到采摘葡萄,再到酿酒和装瓶,几乎所有的工序都是采用人工操作,层层严格地把控质量,**限度地确保了葡萄酒的品质,因此亨利园酒庄的葡萄酒受到了很多消费者的青睐。
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拉图吉罗酒庄建立于什么时间?
拉图吉罗酒庄(domaine latour-giraud)位于法国勃艮第(burgundy)伯恩丘(cote de beaune)产区内的默尔索(meursault)产酒村,是该村内一座历史悠久的家族经营式酒庄。 拉图吉罗酒庄的历史可以追溯到17世纪,这片土地当时由让·拉图-布维诺(jean latou