布鲁克伍德酒庄建立于什么时间？

    布鲁克伍德酒庄（Brookwood Estate）位于澳大利亚西澳州（Western Australia ）的玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。

    布鲁克伍德酒庄成立于1995年。1996年，酒庄葡萄园中种下了**批葡萄树。该园面积6公顷，种植的主要葡萄品种是赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、白诗南（Chenin Blanc）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。1999年，酒庄收获了**批葡萄，并在附近的酿酒厂酿成葡萄酒。酒庄的主人参与了酿酒，并学习如何酿造葡萄酒。2001年，布鲁克伍德酒庄的酿酒厂建成之后，他们开始在自家的酒庄酿酒。如今，酒庄的所有葡萄酒都采用自有葡萄园的葡萄在酒庄酿造和装瓶。

    布鲁克伍德酒庄将旧世界的酿酒传统与新世界的创新精神相结合，敏锐捕捉不同葡萄品种的特色，酿造出能够反映酒庄葡萄园风土的优质葡萄酒。酒庄使用自制的富含微生物的堆肥，这种肥料由酿酒后留下的葡萄皮等残渣、牛粪、稻草、木屑和富含矿物质的玄武岩组成。它能够满足葡萄生长所需的养料，并维持园中土壤的健康。

雅尔酒庄建立于什么时间？

雅尔酒庄（yal yal estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）莫宁顿半岛（mornington peninsula）葡萄酒产区，是一家风景如画般的精品酒庄。 雅尔酒庄在多位酿酒师sandro mosele、liz 和simon gillie的共同努力下于2010年正式推出了自己的yal yal

    布鲁克伍德酒庄自建立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Semillon - Sauvignon Blanc、Chenin Blanc、Cabernet Sauvignon、100 Above Sauvignon Blanc、Shiraz等，深受消费者的喜爱。