汉密尔顿酒庄（Hamilton Russell）是南非南部也是靠近海边的的酒庄之一，位于风景优美，气候凉快，沿海的赫麦勒纳德谷（Hemel-en-Aarde）产区，正好在古老的赫曼努斯（Hermanus）渔村后面。该酒庄擅长出产个性突出，带有明显风土特征的黑皮诺（Pinot noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。酒庄所产的黑皮诺和霞多丽葡萄酒被认为是南非甚至是整个新世界中品质**的葡萄酒。
汉密尔顿酒庄创始人是蒂姆？汉密尔顿（Tim Hamilt）。在1975年，他在拉塞尔（Russell）购买了一块未开发的170公顷土地开始种植葡萄。到1991年，该酒庄由其孙子安东尼？汉密尔顿（Anthony Hamilton）接管后，开始大范围缩小葡萄种植范围，只种植黑皮诺和霞多丽，并将汉密尔顿拉塞尔葡萄园注册为一个酒庄，承若只种植适合当地风土条件的葡萄。自1994年开始，该酒庄开展广泛的土壤研究工作，以确认有52公顷的多石、粘土和页岩土壤，有利于种植优质的土壤，酿造出酒庄想酿成的个性独特的葡萄酒。
安东尼协同其酿酒师Hannes Storm以及葡萄栽培者约翰？蒙哥马利（Johan Montgomery致力于将酒庄葡萄园的独特的风土特征在所酿成的葡萄佳酿中得到淋漓尽致的展现。为了保证葡萄酒的品质，汉密尔顿酒庄严格控制葡萄酒的产量，低产量及市场需求使该酒庄所的个性独特，优雅的黑皮诺和霞多丽葡萄酒常常处于供不应求的紧俏状态。
蓝岩酒庄在哪？
蓝岩酒庄（blaauwklippen）坐落于斯特兰德山（stellenbosch mountain）的斜坡上，山坡上风景秀丽宜人。早期的农庄创建于1682年，其传统的酿造工艺可追溯至1688年。蓝岩酒庄是好望角第三个古老的庄园。庄园的名称起源于两个单词“blaauw”和“klippen”，意思是“蓝色的花岗岩”。农场是
独特的风土条件使该酒庄出产的黑皮诺葡萄酒和霞多丽葡萄酒品质，其中出产的2011年份汉密尔顿拉塞尔黑皮诺干红葡萄酒（Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2011）和2012年份汉密尔顿拉塞尔霞多丽干白葡萄酒（Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012）是酒庄的明星酒款，受到不少葡萄酒爱好者的欢迎。
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拉维尼酒庄在哪？
拉维尼酒庄（lavenir）位于南非葡萄酒王国的中心――斯特兰德（stellenbosch）产区。该酒庄是新一代的小型酒庄之一，立志于种植和生产水准的优质葡萄和葡萄酒。拉维尼酒庄坐落于一个农场之中，并给客人提供欣赏葡萄酒酿造的艺术和品尝酒庄优质葡萄酒的难得机会。如果你是一个葡萄酒爱好者，那么，你肯定会很享受在这里的经历
