喜悦酒庄(Joie Farm Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区,是一家小型的农场酒庄。
喜悦酒庄倡导食物和葡萄酒搭配的文化,推崇葡萄酒和食物之间的和谐搭配。酒庄名称中的“Joie”一词在法语中是“喜悦”的意思,代表葡萄酒和食物给生活所带来的愉悦和快乐。
喜悦酒庄现有葡萄园约28公顷,其中自有葡萄园约5公顷,租赁葡萄园约10公顷,与当地农庄合作种植的葡萄园约12公顷。这些葡萄园为酒庄提供了高品质的酿酒葡萄,包括多个红、白葡萄品种。在酒庄自有的葡萄园中,主要种植了琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香 (Muscat)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。目前,这些葡萄园均采用树冠管理(Canopy Management)的方式对葡萄藤进行护理。园区工作人员会在嫩芽生长期对嫩芽进行定位修理,以给葡萄的成长提供开阔通风的环境和充足的生长空间。此外,酒庄还采用法来控制病虫害的影响,避免杀虫剂等化学药品的使用。为保证葡萄的品质,酒庄尽量减少灌溉用水量,以促使葡萄树努力扎根。每年3月,酒庄还会在园区内种植抗旱、固氮的覆盖作物,帮助葡萄树更好地生长。
阿里伍德酒庄建立于什么时间?
阿里伍德酒庄(arlewood)位于澳大利亚玛格利特河(margaret river)的威亚普(willyabrup)产区,是该产区内的一座现代化酒庄。威亚普产区是玛格利特河产区下面一个优质的子产区,孕育出不少的葡萄园和酒庄。 阿里伍德酒庄创建于1988年,成立初期发展比较平稳,并无突出成果。1999年,哥萨提(
喜悦酒庄有着十分的酿酒团队,他们对葡萄酒的酿造过程严格把控,注重葡萄酒平衡的口感和浓郁的果香。在葡萄的收获季节,酒庄管理团队组织工人在合适的时间对葡萄进行采摘,而后严格筛选出优质的葡萄来进行葡萄酒的酿造。
目前,喜悦酒庄共推出了14个葡萄酒酒款,其中黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)和霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)是酒庄的明星酒款,斩获过不少奖项。如2014年份的黑皮诺红葡萄酒曾在加拿大**的葡萄酒比赛――加拿大国家葡萄酒奖 (National Awards of Canada)中夺得银牌;霞多丽白葡萄酒也收获了2016年环太平洋地区葡萄酒大赛(Pacific Rim Wine Competition)的奖牌。酒庄生产的葡萄酒在当地十分受消费者欢迎,部分酒款甚至还远销至日本东京。
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布里奇奥酒庄建立于什么时间?
布里奇奥酒庄(podere brizio)位于意大利蒙塔希诺(montalcino)产区,酒庄的历史可追溯到七十年代末期。 布里奇奥酒庄现有九公顷葡萄园,葡萄园海拔高度为330至350米,南和西南朝向。葡萄园的土壤由海底沉积物发展而来,富含石灰质及岩石。酒庄现采用株距0.8m,行距2.5m的种植形式,种植密度为5