吉尔曼酒庄(Gillman Vineyard)位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
吉尔曼酒庄的庄主兼酿酒师托比?吉尔曼(Toby Gillman)在学生时代就对葡萄酒情有独钟,他获得的**份奖学金便花费在一瓶产自奥克兰北部地区马塔卡纳(Matakana)的葡萄酒上。托比一直有自己酿造葡萄酒的想法,为了让这一梦想成真,他利用周末的时间跟随父亲义务为新西兰的普罗维登斯酒庄(Providence Vineyard)打工。在每个周末的晚上,酒庄的主人会拿出自己收藏的法国葡萄酒款待他们。1997年,托比来到法国波尔多,他花费了一年的时间在那里学习波尔多葡萄酒的酿造技术,期间他做了大量的笔记,并拍下了许多珍贵的照片。1998年,托比回到新西兰,在马塔卡纳地区建立了自己的酒庄,实现了自己儿时的梦想。现今,他利用旧世界传统的酿酒方法在新西兰酿造小批量、高品质的**葡萄酒。
托比相信这样一条酿酒格言,“好的葡萄酒必须要用好的葡萄来酿造”。所以,吉尔曼酒庄花费了2年的时间来寻找**的葡萄园,终托比在马塔卡纳地区寻找到一处完美的土地。这是一处朝北的山坡,那里日照充足,气候温暖,降雨量小,当地的土壤是富含铁质的火山灰岩,非常适合波尔多葡萄的生长。1998年,酒庄开始在这里种植葡萄,他们完全采用波尔多的种植方式,采用较高的种植密度,使葡萄树保持低矮的状态,以便能够接受到更多土壤散发的热量。目前,酒庄葡萄园的面积有1.5英亩,主要种植的葡萄品种有三分之二的品丽珠(Cabernet Franc),其余的是梅洛(Merlot)和少量的马尔贝克(Malbec)。
艾兰园酒庄建立于什么时间?
艾兰园酒庄(elan vineyard)位于澳大利亚的莫宁顿半岛(mornington peninsula)葡萄酒产区,是该地区一家颇有名气的酒庄。 艾兰园酒庄成立于1985年,其命名“elan”的灵感来自于酒庄旨在生产优质葡萄酒的美好愿望,他们希望能够酿造出经典的不同寻常的美酒佳酿。为了实现这一愿望,酒庄庄主不
自创建以来,吉尔曼酒庄始终致力于出产具有奥克兰风土特色的优质葡萄酒,现已经发布的酒款有Cabernet Franc - Merlot - Malbec,深受消费者的喜爱。
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卡米利诺酒庄建立于什么时间?
卡米利诺酒庄(camigliano)位于意大利托斯卡纳产区(tuscany)卡米利诺(camigliano)小镇。这里在中世纪时期就是一块有区域重要性的小镇,主要种植葡萄和橄榄。 卡米利诺酒庄的名字来源于古老的卡米利家族(family of camilli),这个家族曾经是小镇一座古城堡建筑的拥有者。古城堡小镇的