灰沙酒庄介绍

   2023-12-01 425
核心提示:灰沙酒庄(grey sands)位于澳大利亚南端塔斯马尼亚(tasmania)葡萄酒产区北部塔玛山谷(tamar valley)西边。该酒庄是一家小型酒庄,由家族所有。酒庄大胆采用表示灰色泥沙的“grey sands”为酒庄名字,体现其葡萄园的土壤类型及酒庄的酿酒理念。酒庄庄主bob在英国居住了3年时间(1982-19
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灰沙酒庄(Grey Sands)位于澳大利亚南端塔斯马尼亚(Tasmania)葡萄酒产区北部塔玛山谷(Tamar Valley)西边。该酒庄是一家小型酒庄,由家族所有。

  酒庄大胆采用表示灰色泥沙的“Grey Sands”为酒庄名字,体现其葡萄园的土壤类型及酒庄的酿酒理念。酒庄庄主Bob在英国居住了3年时间(1982-1984年),他游历了欧洲葡萄酒产区后明白,质的葡萄酒往往产于欧洲气候较凉爽的区域,且土壤并不肥沃的土地上。当Bob带着要创建属于自己酒庄的理想回到澳洲之后,1985-1986年,他在罗斯沃斯农学院(Roseworthy Agricultural College)获得了葡萄酒的硕士文凭,并前往南澳寻找合适的地块放飞他的酿酒梦想。酒庄现在的葡萄园因其理想的朝向、坡度及较贫瘠的土壤而被Bob相中。附近由史考特(Gavin Scott)所有的Glengarry Vineyard葡萄园提供的黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)小样品所展现出的色泽、单宁以及酒体正是Bob一直想要寻找的种类。早些年时,在Bob还没有进行葡萄酒酿造之前,他们就在思考为如何给这个葡萄园命名。当看到葡萄酒大师休・约翰逊(Hugh Johnson)撰写的《葡萄酒的故事》(The Story of Wine)时,Bob对休・约翰逊写早期一名**次游览法国产区的游客游览波尔多的内容留下了深刻的印象。书上写道:“英国哲学家John Locke在留居法国的5年时间里对参观法国独特的葡萄园产生了浓厚的兴趣,想要看看那些葡萄园到底有些什么魔力能出产这么多**美酒。1677年,当他到达波尔多一级名庄之一的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)时,他发现葡萄园坐落在坡度朝西的小山丘上,那里的土壤仅仅是一些白沙混夹着小颗的砾石。”

西津波坦酒庄建立于什么时间?

西津波坦酒庄(hickinbotham of dromana)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的莫宁顿半岛(mornington peninsula)产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。 西津波坦酒庄由西津波坦家族的第三代传人安德鲁·西津波坦(andrew hickinbotham)和德里&#

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卡布里酒庄介绍

卡布里酒庄(chateau cabrieres)位于法国罗讷河谷(rhone valley)教皇新堡(chateauneuf-du-pape)产区。卡布里酒庄由阿尔诺家族(arnaud)持有,至今已经延续了三代人。60年代,路易斯·阿尔诺(louis arnaud)经营酒庄,后由他的儿子居伊·阿尔诺

 
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