比亚尔酒庄（Domaine Alain Billard）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区内的蒙蝶利（Monthelie）产酒村，是一座家族经营的精品酒庄。
20世纪20年代，克洛德・罗西尼奥尔（Claude Rossignol）在蒙蝶利产酒村和沃尔奈（Volnay）产酒村等地买入了数个地块，开始种植葡萄。1961年，罗西尼奥尔的女婿罗杰・比亚尔（Roger Billard）继承了葡萄园的经营权。1980年，罗西尼奥尔的外孙阿兰・比亚尔（Alain Billard）接手管理葡萄园，将其发展壮大，并建立了酒庄。此时，酒庄的葡萄园也扩展到了默尔索（Meursault）、玻玛（Pommard）和伯恩（Beaune）等产酒村。
比亚尔酒庄的葡萄园总面积约为4公顷，主要分布在沃尔奈丘（Coteau de Volnay）和欧克塞-迪雷斯山谷（Vallee d’Auxey-Duresses）周围。沃尔奈丘园地的土壤以砂质石灰土、红黏土和泥灰石为主，欧克塞-迪雷斯山谷的园地则多为石灰石土壤。葡萄园内种植着黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
红鹰酒庄建立于什么时间？
红鹰酒庄（redhawk）是一个家族经营的酒庄，目前由约翰（john）和贝蒂?帕塔科里（betty pataccoli）所有。约翰担任酒庄的酿酒师，而贝蒂则负责酒庄的销售业务。酒庄目前的平均年产量约为5500箱。 红鹰酒庄创立于1988年，在短短几年之内，该酒庄便因其物超所值的黑皮诺葡萄酒而出名。在2005年的夏
比亚尔酒庄（沃尔奈一级园）红葡萄酒（Domaine Alain Billard Volnay Premier Cru）是酒庄的热门酒款。在酿造这款红葡萄酒时，人工采摘的葡萄经过去梗和破皮处理后，会被放入不锈钢罐中冷浸渍，随后进行为期一周的酒精发酵。发酵完成后，葡萄酒会在橡木桶中陈酿一年，以增添葡萄酒的香气，并使葡萄酒的口感变得更加柔顺。
比亚尔酒庄目前发布的酒款有：比亚尔酒庄（沃尔奈一级园）红葡萄酒、比亚尔酒庄爱格罗特（伯恩一级园）红葡萄酒（Domaine Alain Billard Les Aigrots Beaune Premier Cru）和比亚尔酒庄维尔河（蒙蝶利一级园）红葡萄酒（Domaine Alain Billard Sur la Velle Monthelie Premier Cru）。
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尼克酒庄Naked Vine建立于什么时间？
尼克酒庄（naked vine）位于新西兰的马尔堡（marlborough）产区，创建于2008年，致力于打造新西兰高品质的葡萄酒。 巴特·阿斯特（bart arnst）原是马尔堡产区有机葡萄种植者的先驱。这位出色的葡萄栽培师加入了尼克酒庄，并将有机种植的理念引入了葡萄园的管理中，从此尼克酒庄有机葡萄园
