费得丽塔酒庄介绍

   2024-11-12 1546
核心提示:费得丽塔酒庄(fidelitas wines)位于美国华盛顿州(washington)的红山(red mountain)产区,是一家以酿造波尔多(bordeaux)风格葡萄酒为特色的中型酒庄。查尔斯·霍普特(charlie hoppes)是费得丽塔酒庄的庄主兼酿酒师,在上个世纪80年代初,他开始对葡萄酒和酿酒
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费得丽塔酒庄(Fidelitas Wines)位于美国华盛顿州(Washington)的红山(Red Mountain)产区,是一家以酿造波尔多(Bordeaux)风格葡萄酒为特色的中型酒庄。

  查尔斯・霍普特(Charlie Hoppes)是费得丽塔酒庄的庄主兼酿酒师,在上个世纪80年代初,他开始对葡萄酒和酿酒产生兴趣。于是,查尔斯来到一个家庭式葡萄园,开始尝试酿造带有浆果味的红葡萄酒。此后,查尔斯对葡萄酒越来越着迷,这个爱好还得到了家人和朋友的支持。于是他决定前往加州大学戴维斯分校(UC Davis)进修葡萄种植和酿酒,并于1988年顺利拿到学位。随后,查尔斯前往水博客酒庄(Waterbrook Winery)以及圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)工作,积累了大量的酿酒经验。1999年的冬天,查尔斯离开了的圣密夕酒庄,下定决心成立自己的酒庄。2000年,查尔斯正式创立了费得丽塔酒庄。

玛吉乐酒庄介绍

玛吉乐酒庄(domaine margelle)坐落于美国俄勒冈州(oregon)产区,位于喀斯喀特山脉(cascade mountains)脚下,是当地的一座小酒庄。玛吉乐酒庄的庄主是史蒂夫·泰勒(steve taylor)和他的妻子玛茜·泰勒(marci taylor)。他们曾在法国居住了一段时间

  费得丽塔酒庄的葡萄园占地13英亩,主要种植波尔多红葡萄品种。葡萄园气候温暖,但较高的地势条件导致这里昼夜温差大,因而有助于葡萄糖分的积累,同时发展出更多风味。用波尔多红葡萄酿造出来的葡萄酒有良好的平衡性和结构感。当地的土壤硬度大,碱性物质和钙的含量较高,有助于葡萄的根系深入地表,攫取水份和营养。此外,查尔斯认为红山产区的葡萄有着****的风格,因此费得丽塔酒庄还与当地的10家葡萄园合作,选用的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)和梅洛(Merlot)等。

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安斯沃思酒庄介绍

安斯沃思酒庄(ainsworth estate)位于澳大利亚的维多利亚州(victoria)雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。 作为一个家族型酒庄,安斯沃思酒庄的历史并不算久,它由丹尼斯克雷格(danis craig)和其妻子克莉(kerri)正式创建于1994年。但是

 
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