菲舍酒庄（Jean Philippe Fichet）位于法国勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune）葡萄酒产区，是一家具有公司性质的酒庄，现由让・菲利普（Jean - Philippe）负责管理。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《菲舍酒庄介绍》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 丰士侯酒庄介绍 丰士侯酒庄（chateau fonchereau）位于波尔多以东15千米的地方，占地有50公顷，其中30公顷作为葡萄园，余下20公顷作为森林保护区。这里受到森林的保护，拥有良好的环境，形成显著的气候类型，保护葡萄园免受冰霜雪冻。不仅如此，生产出高品质葡萄的粘性土壤轻微倾斜更有利于雨水的流动。这些都是优质葡萄生长成的必要 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 萨利斯堡酒庄介绍 萨利斯堡酒庄介绍
让・菲利普来自于一个酿酒世家，他是家族的第三代成员。1978年，让・菲利普就在他父亲的酒窖开始学习葡萄酒酿造。20岁的时候，让・菲利普就酿造出自己的**款葡萄酒。1984年，让・菲利普购买了一个属于自己的酒窖，并承租了一块面积为4公顷的葡萄园。1991年，葡萄园的租约到期，葡萄园有了新的园主，具有丰富葡萄种植经验的让・菲利普赢得了新园主的信任，成为了葡萄园的管理者。2000年，让・菲利普在伯恩丘的默尔索（ Meursault）购买了新的酒窖，并对酒窖进行了一定规模的翻新和改建。2002年，菲舍酒庄正式投入运营。2006年，酒庄开始自己生产葡萄园所需的肥料。
菲舍酒庄的葡萄园分布在伯恩丘的默尔索、欧克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）、蒙蝶利（Monthelie）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）等产区，酒庄根据各葡萄园不同的土壤特性和风土条件，分别种植适宜的葡萄品种，以获得能完美体现该品种特色的优质葡萄。酒庄采用传统免耕模式，人工严格管理葡萄园，以获得风味物质浓郁的优质葡萄。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行绿色（手工）采收，以获得达到**成熟度的葡萄。
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