雅拉巴特酒庄建立于什么时间？

    雅拉巴特酒庄（Yarrambat Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）风景秀丽的雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区，是一家精品酒庄。

    雅拉巴特酒庄葡萄种植始于1995年。1997年，在酒庄出产**年份葡萄酒之前，伊万・麦奎尔金（Ivan McQuilkin）成为了酒庄的庄主，他对葡萄酒的热爱之情促使他于2000年又新种植了1.5英亩的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄，这使葡萄园的种植面积增加至6.5英亩。1998年，酒庄发布了**年份葡萄酒。1999年，酒庄开始向优伶酒庄（Yering Station）出售葡萄。2000年，随着葡萄产量的过剩，葡萄的销售价格也急剧下滑。于是，酒庄决定推出自己的葡萄酒。很幸运的是，庄主在维多利亚州葡萄酒展（Victorian Wine Exhibition）上认识了澳洲的酿酒师之一，同时也是悬岩酒庄（Hanging Rock）创始人的John Ellis。John愿意到雅拉巴特酒庄视察所种植的葡萄是否符合他的酿酒标准。从此之后，酒庄将采收后的葡萄在24小时内运送到悬岩酒庄进行葡萄的破碎。葡萄采摘后的12个月，酒庄就发布了自己酿造的白葡萄酒，18个月后所酿的红葡萄酒也快要发布了。现在，酒庄与吉彻酒庄（Kilchurn Winery）酒庄合作，共同致力于采用自有葡萄园栽培的黑皮诺和霞多丽（Chardonnay）葡萄来酿造**的起泡酒。

库珀山酒庄建立于什么时间？

库珀山酒庄（cooper mountain vineyards）位于美国俄勒冈州（oregon）波特兰市（portland）西南部，是当地的一家精品酒庄。 库珀山酒庄由罗伯特·格罗斯医生（dr. robert gross）创立于1978年。酒庄致力于酿制不添加二氧化硫的有机葡萄酒，使葡萄酒展现出自然风味

    雅拉巴特酒庄每年出产的葡萄酒都能获得澳洲酒评家詹姆斯?韩礼德（James Halliday）较高的评价。目前已出产有红葡萄酒、白葡萄局和起泡酒。为了满足不断增长的需求，酒庄还在不断推出新产品，如长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，霞多丽和黑皮诺混酿的起泡酒以及获奖的西拉（Shiraz）葡萄酒。