库珀山酒庄(Cooper Mountain Vineyards)位于美国俄勒冈州(Oregon)波特兰市(Portland)西南部,是当地的一家精品酒庄。
库珀山酒庄由罗伯特・格罗斯医生(Dr. Robert Gross)创立于1978年。酒庄致力于酿制不添加二氧化硫的有机葡萄酒,使葡萄酒展现出自然风味。1978年,罗伯特夫妇种下了**批黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),葡萄园在他们的悉心打理下,生长出了极具俄勒冈地方特色的黑皮诺葡萄。库珀山酒庄以前只为俄勒冈州其他酒庄提供酿酒葡萄。直到1987年,罗伯特创立了自己的酿酒室,发布了库珀山酒庄**个年份的葡萄酒。
目前,库珀山酒庄共拥有四片葡萄园,种植面积达到了40多公顷。葡萄园分布在威拉米特谷(Willamette Valley)西南部和盾迪山(Dundee Hill)东北部的四个区域。这四个区域的葡萄园都经过了有机认证,主要种植的葡萄品种有灰皮诺(Pinot Gris)、白皮诺(Pinot Blanc)、弗留利(Tocai Friulano)、黑皮诺和霞多丽。
小廷屋酒庄建立于什么时间?
小廷屋酒庄(tin shed wines)坐落于澳大利亚南澳州(south australia)的伊顿谷(eden valley)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。 小廷屋酒庄目前的拥有者为皮特·克拉克(peter clarke)及其妻子安妮(anne)。酒庄创建于1998年,克拉克夫妇于2006年购
库珀山酒庄的酿酒师为吉尔・多明戈(Gilles de Domingo)。年少时,他就开始协助家人在葡萄收获期压榨葡萄。之后,吉尔在波尔多获得了葡萄栽培与酿酒(OenologyViticulture )学位。他曾在新西兰、澳大利亚、南非和美国的许多酒庄工作,积累了大量的酿酒经验。随后,吉尔便加入库珀山酒庄开始了酿酒的旅程。
目前,库珀山酒庄已发布的酒款有老藤黑皮诺干红葡萄酒(Old Vines Pinot Noir)、老藤灰皮诺半干型白葡萄酒(Old Vines Pinot Gris)、老藤霞多丽干红葡萄酒(Old Vines Chardonnay)和黑皮诺桃红葡萄酒(Rose of Pinot Noir)等。
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费柏罗森酒庄建立于什么时间?
费柏罗森酒庄(fairbrossen estate)位于澳大利亚西澳州的佩斯山区(perth hills),是该产区内的一座精品式酒庄。 费柏罗森酒庄是由马修·鲍内斯(matthew bowness)创建于2011年,虽然酒庄成立时间不长,但是酒庄拥有的葡萄园却已有近20年的历史。1995年,马修的父亲