蒙塔卡恩酒庄建立于什么时间?

   2025-03-19 841
核心提示:蒙塔卡恩酒庄(montakarn winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(british columbia)的欧肯那根谷(okanagan valley)产区。 2003年,montakarn mission和gary mission夫妇建立了蒙塔卡恩酒庄。gary毕业于曼谷大学市场营销,她还亲自为酒庄设计了酿
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    蒙塔卡恩酒庄(Montakarn Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区。

    2003年,Montakarn Mission和Gary Mission夫妇建立了蒙塔卡恩酒庄。Gary毕业于曼谷大学市场营销,她还亲自为酒庄设计了酿酒厂和品酒室等。Daniel Bontorin是酒庄的酿酒顾问,他曾为欧肯那根谷地区多家酒庄工作过。

    酒庄的葡萄园分布在Oliver的Black Sage地区,毗邻Mclntyre Bluff山、Golden Mile山和欧肯那根河。葡萄园北部多黏土,南部多岩石。园中种植梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah),以及少量长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)多种葡萄品种。其中,长相思种植在黏土和淤泥上,梅洛种植在黏土上,且凉爽的气候使梅洛晚熟,马尔贝克种植在山坡的沙地上,且光照充足,成熟较早。

摩尔森酒庄建立于什么时间?

摩尔森酒庄(moreson)位于南非西开普省(western cape)海岸产区(coastal region)的子产区弗兰谷(franschhoek valley),是一座家族经营式精品酒庄。 摩尔森酒庄现由弗里德曼家族(friedman family)掌管,酒庄聘请了克莱顿·瑞博(clayton r

    采收的红葡萄破皮发酵,并人工进行压冒,以温和萃取葡萄皮中的单宁、色素和其他风味物质。发酵完成后,进行压榨,贮存在三成新的橡木桶中熟成15个月,然后将不同葡萄酒进行调配,其中含梅洛38%,品丽珠23%、西拉22%、马尔贝克17%,再在不锈钢罐中保存4个月。白葡萄采收后破皮压榨,倒入在不锈钢罐中发酵,然后进行调配,其中含霞多丽75%、长相思16%、维欧尼9%。

    蒙塔卡恩酒庄推出了梅洛混酿、Tippy Toe Oaked和UnOaked三款葡萄酒。

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格罗克酒庄建立于什么时间?

格罗克酒庄(groco wines)位于新西兰的吉斯本(gisborne)葡萄产区。 格罗克酒庄建于2009年,该酒庄由32人共同创建,其中28人是葡萄栽种者,属于swnz成员。他们创建酒庄是因为当年很多葡萄酒公司取消了和他们的葡萄供应协议,为了解决危机,他们合伙成立了自己的酒庄和酿酒厂,酿造自有品牌的葡萄酒。

 
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