凯索普酒庄(Caythorpe Family Estate)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,是马尔堡**代表性的家族酒庄之一。
1876年,大卫・比歇尔(David Bishell)基于对美好生活的向往,举家移民至新西兰。1880年,大卫在马尔堡地区怀劳平原(Wairau Plains)的中心地带购买了50公顷的田园,并以他居住在英国小镇的外文名“Caythorpe”来命名,以此纪念他的家乡。这片田园初只种植红三叶草和一些粮食作物,后来还用于蓄养绵羊,并出口到南非地区,取得了的成功。随后,比歇尔家族不断扩大田园的面积,到1943年,已经扩大至190公顷。1973年,比歇尔家族的第四代继承人墨里・比歇尔(Murray Bishell)继承了这片土地,并延续了家族的创新精神。在20世纪80年代初,墨里引入了樱桃和葡萄的种植,使这片土地的产品种类更加多样化。
1987年,墨里与他的妻子戴安娜・比歇尔(Diana Bishell)在这块园地上创建了一片葡萄园,并为当地酒商提供优质的酿酒葡萄。随着葡萄酒行业的蓬勃发展,如今葡萄园已发展至110公顷,由墨里的两个儿子西蒙・比歇尔(Simon Bishell)和斯科特・比歇尔(Scott Bishell)共同负责管理。2008年,西蒙获得了“新西兰2008年度**青年葡萄栽培师”的荣誉称号。2015年,比歇尔家族决定大胆尝试,推出了**款长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,凯索普酒庄由此建立。
凯索普酒庄的葡萄园白天阳光充裕,晚上气温凉爽,降雨量较少,非常适合种植**的长相思。园内的土质以冲积砾石上的粉砂型土壤为主,排水性好。再加上葡萄园的地理优势,园内早种植着黑皮诺(Pinot Noir)和长相思,随后酒庄又引入了霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)等葡萄品种。
兰奴以酒庄建立于什么时间?
兰奴以酒庄(ranui wines)位于新西兰的马尔堡(marlborough)葡萄酒产区。 兰奴以酒庄采用马尔堡产区的优质葡萄纯手工酿制葡萄酒。酒庄相信,“葡萄酒来自于葡萄”,所以特别专注于葡萄园和葡萄。酒庄规模不大,因而不受任何限制,酿酒师可以自由地尝试,酿造出风格独特的葡萄酒。酒庄的葡萄都是手工采摘的,然后
酒庄精心挑选园内质的小部分葡萄作为酿酒原料,致力于打造的葡萄酒品牌。杰里米・麦肯齐(Jeremy McKenzie)是酒庄的酿酒师,与比歇尔家族合作已有15年之久,精通葡萄栽种知识。由他酿制出的葡萄酒品质、果香浓郁,获得了许多葡萄酒爱好者的赞誉。
凯索普酒庄于今年出品的**款长相思葡萄酒,荣获了2015年度新世界葡萄酒大奖赛银奖,同时获得许多业界人士的肯定和好评。
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库克湖酒庄建立于什么时间?
库克湖酒庄(keuka lake vineyards)位于美国纽约州(new york)的五指湖(fingers lakes)产区,是当地一家小型的精品酒庄。 库克湖酒庄由梅尔·高曼(mel goldman)与其妻子多萝茜·高曼(dorothee goldman)共同创建。在一次去看望在读大学