波图波拉酒庄（Botobolar Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的满吉（Mudgee）产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。
波图波拉酒庄成立于1971年，酒庄的葡萄园是现今澳大利亚古老的且经过有机认证的葡萄园之一。吉尔・沃斯特（Gil Wahlquist）被誉为有机葡萄酒产业的创始人。1971年，吉尔移居到满吉地区，并在此处建立了自己的葡萄园。当时，他对有机学了解得还不太深入，但经过一段时间的葡萄种植，以及对环境、气候、日照等因素的细心研究，让他掌握了有机种植的精髓。后来波图波拉酒庄易主，现任酒庄庄主兼酿酒师凯文・卡斯多姆（Kevin Karstrom）一直坚持前任庄主吉尔的种植和酿酒理念，延用有机培育的方式种植葡萄树，并为酒庄酿造出一系列品质的葡萄酒。
狮子磨坊酒庄建立于什么时间？
狮子磨坊酒庄（lion mill vineyards）位于澳大利亚西澳州（western australia）的佩斯山区（perth hills），是该产区内一座小型的精品酒庄。 狮子磨坊酒庄由帕特里特·贝托拉（patrick bertola）和安·贝托拉（ann bertola）夫妇共同创建
波图波拉酒庄采用有机种植方式培育葡萄树已经有40余年，并且获得了澳大利亚的有机认证标识（Australian Certified Organic）。酒庄葡萄园占地面积为22公顷，葡萄在种植过程中酒庄不使用杀虫剂、除草剂及化肥材料，尽量采取天然、环保、绿色的治理方法，有利于保证葡萄园有机生态平衡及长期可持续性发展。园中的葡萄树种植在有机的旱地上，主要种植着西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。每到收获季节，酒庄会组织工人们采用纯手工的方式采摘葡萄。
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中土酒庄介绍
中土酒庄（middle-earth）位于新西兰尼尔森（nelson）葡萄酒产区。早在50多年前，中土酒庄庄主4代人已经在这片土地上从事农业种植。初只为小镇供应奶制品的农场现在已经成为一家酿造优质美酒的酒庄。1996年，家族成员开始种植葡萄园，满怀激情地成为了新西兰其中一个成功的葡萄酒品牌金凯福酒庄（kim crawfo
