露比酒庄（Rubbia al Colle）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区。
露比酒庄拥有3个葡萄园，面积为80公顷，分布在山坡、山脚和平原上，为不同葡萄品种的生长提供了理想的地理条件。葡萄园中种植的葡萄品种有桑娇维塞（Sangiovese）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。其中，桑娇维塞种植在富含黏土的山坡上，赤霞珠和梅洛则种植在山脚和平原上。此外，酒庄葡萄园所处的平原地带恰好处于旧石器时代的一个铸铁遗址区域，酒庄需要通过添加有机物的方法去除土壤里的有害物质，使土壤的PH值达到理想状态。该酒庄的葡萄园利用生物技术增强葡萄植株抗病毒和虫害的能力，从而避免使用含铜或含硫化合物。而且不对葡萄园进行除草，只作定期修剪。酒庄拥有一个地下酒窖，建成于2008年，面积达8,000平方米。该酒窖与周围的山坡浑然一体，分上下两层，上层用来招待来客和处理采摘来的葡萄，下层用来酿制和熟成葡萄酒。
露比酒庄将采摘的葡萄用小筐分装运回酒庄进行分拣和破皮去梗，然后放在传送带上运送至酿酒区。这些葡萄在不添加硫化物或人工酵母的情况下，装入不锈钢罐中发酵。根据酿制葡萄酒的不同，控制不锈钢罐中的氧气含量。除波尔多混酿和部分桑娇维赛葡萄酒在橡木桶中熟成外，其余的葡萄酒都在不锈钢罐中熟成。
里帕酒庄怎样
里帕酒庄（fattoria la ripa）坐落于意大利的葡萄酒产区――托斯卡纳（tuscany），是该产区内一座的精品酒庄。里帕酒庄创建于1940年，酒庄的现任庄主是s.a. 桑塔·布里吉达（s.a.santa brigida）。酒庄的房产在15世纪时期由的蒙娜·丽莎（monna lisa）的父亲
露比酒庄推出的葡萄酒有Rabuccolo Toscana IGT、Olpaio Val di Cornia Suvereto和Val di Cornia Suvereto Rumpotino等。
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吉罗拉索酒庄在哪？
吉罗拉索酒庄（girolamo russo）位于意大利西西里岛（sicily）产区。吉罗拉索酒庄现任庄主是吉罗拉索（giuseppe russo），他是一位拥有着意大利文学学位，且训练有素的钢琴家，从2004年开始接手家族的酿酒事业，开始负责酒庄的管理。在2005年出产了酒庄个年份葡萄酒。该酒庄的葡萄园已经扩充至15公
