皮耶里酒庄(Agostina Pieri)位于意大利蒙塔希诺(Montalcino)南部。皮耶里家族自1990年起开始种植葡萄,并将大部分葡萄直接出售给其他酿酒师。在1994年聘请顾问后,皮耶里家族建立了一座酒窖,开始自己酿造葡萄酒。
皮耶里酒庄初沿用蒙塔希诺地区传统的酿酒方式,用斯拉夫尼亚(Slavonian)无梗花栎(durmast)制作的木桶陈酿葡萄酒,陈酿时间为三年。如今酒庄的布鲁奈罗蒙红葡萄酒会在出售前放置在木桶中陈酿两年,其中**年使用法国橡木桶,第二年使用四千升的斯拉夫尼亚木桶。
皮耶里酒庄现在蒙塔希诺拥有约11公顷西南朝向的葡萄园。葡萄园的土壤类型丰富,被分为五个地块。皮耶里酒庄进行了局部的土壤改良,并依照土壤条件选择合适的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄品种和种植密度。
布里加德拉酒庄在哪?
布里加德拉酒庄(brigaldara)位于意大利东北部的葡萄酒经典产区――威尼托(veneto),由西塞利(cesari)家族创建于1979年,是该产区内一座精品酒庄。“布里加德拉”这个名字早出现于1260年,当时其包括了农舍、别墅和周围的村庄。1929年,西塞利家族收购了这片土地,用于种植葡萄、橄榄、各类水果和谷物等
皮耶里酒庄现有四个系列的葡萄酒,分别为Brunello di Montalcino D.O.C.G、Rosso di Montalcino D.O.C.、SantAntimo Rosso D.O.C.和J&F,前三个系列的葡萄酒都是用桑娇维塞葡萄酿制的,但葡萄的来源和陈年方式略有不同。J&F则是由梅洛(Merlot)葡萄酒和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒混酿而成。
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阿维齐亚酒庄在哪?
阿维齐亚酒庄(aiavecchia)位于意大利托斯卡纳(tuscany)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。阿维齐亚酒庄是一个家族型酒庄,初为佩莱格里尼家族(pellegrini family)所创建,并代代相传。1998年,酒庄开始生产属于自己庄园的葡萄酒,并在葡萄酒标签上冠以“阿维齐亚酒庄”的字样。酒庄现在由佩莱格里尼