维尔约恩斯酒庄建立于什么时间？

    维尔约恩斯酒庄（Viljoensdrift）位于南非西开普省（Western Cape）布里厄河谷（Breede River Valley）产区下属的罗贝尔森子产区（Robertson），是该产区内一座重要的家族经营式酒庄。目前，酒庄由维尔约恩家族（Viljoen Family）的福瑞德（Fred）和曼恩（Manie）兄妹共同管理。

    维尔约恩斯酒庄的前身维尔约恩斯农庄建立于1863年，农庄只是为其他酒庄提供酿酒葡萄，并不酿造葡萄酒。1998年，本・维尔约恩（Ben Viljoen）建立了酒窖，并开始进行葡萄酒的酿造。事实上，维尔约恩家族一直有着酿酒的传统，其酿酒历史可追溯到1818年。

    维尔约恩斯酒庄的葡萄园内土壤类型丰富，包括淤积土和钙含量高的土壤，十分适合葡萄树的生长。目前园内红葡萄和白葡萄的种植比例约为1:1，包括西拉（Shiraz）、皮诺塔吉（Pinotage）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种，其中西拉在红葡萄中种植面积广。除已经种植的葡萄树外，酒庄也一直在不断增种并引进新的葡萄品种。2009年，酒庄增种了4公顷的梅洛，同时引进了新的葡萄品种品丽珠（Cabernet Franc）。而在未来，酒庄还将引进更多适宜的葡萄品种，法国的味而多（Petit Verdot）和葡萄牙的红巴罗卡（Tinta Barocca）已在计划之列。

赫雷园酒庄建立于什么时间？

赫雷园酒庄（hurley vineyard estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）莫宁顿半岛（mornington peninsula）葡萄酒产区，专注于黑皮诺（pinot noir）葡萄酒的酿造。 赫雷园酒庄一直秉承的酿酒理念是要以优雅而虔诚的态度酿造出能真实反映当地风土特征的黑皮诺葡萄酒，为

    在葡萄的收获期，维尔约恩斯酒庄会在温度适宜的时间对葡萄进行采摘，并严格挑选出质的葡萄，挑选出的葡萄在酒庄内进行发酵、熟成和装瓶。酒庄的酒窖中既有现代感十足的不锈钢罐也有传统的橡木桶，传统酿酒工艺和现代先进技术的结合，保证了酒庄所出产葡萄酒的优良品质。

    目前，维尔约恩斯酒庄已推出酒窖大师精选（Cellarmasters Selection）、大河（River Grandeur）和维尔约恩斯（Viljoensdrift）3个系列的12款葡萄酒，这些酒远销至、荷兰和英国等多个国家。酒庄的葡萄酒不断在一些大赛，以及南非当地的葡萄酒比赛中获得各种奖项，如大河系列的赤霞珠红葡萄酒（River Grandeur Cabernet Sauvignon）和霞多丽白葡萄酒（River Grandeur Chardonnay）曾分别在2014年和2015年获得米开朗基罗葡萄酒大赛（Michelangelo International Wine Awards）的双金奖（Double Gold）。此外，皮诺塔吉红葡萄酒（River Grandeur Pinotage）及开普混酿（Cape Blend）等多个酒款也在约翰?普拉特（John Platter）主编的《南非葡萄酒指南》（ South African Wine Guide）中获得了较高的评分。