默多克詹姆斯酒庄（Murdoch James）位于新西兰的马丁堡（Martinborough）葡萄酒产区，是当地一家的酒庄。
默多克詹姆斯酒庄的拥有者是弗雷泽（Fraser）家族。该家族酿酒历史悠久，且拥有马丁堡地区非常优质的葡萄园。1986年，罗杰・弗雷泽（Roger Fraser）创建了该酒庄，并成功引进和种植了西拉（Syrah）及黑皮诺（Pinot Noir）两个葡萄品种。罗杰的父亲莫多克・詹姆斯（Murdoch James）曾给予他两个非常重要的教诲――家庭的重要性与诚信。为了纪念父亲，罗杰将酒庄命名为默多克詹姆斯酒庄。如今，酒庄的首席酿酒师是秉承家族传统的弗雷泽家族第三代传人卡尔・弗雷泽（Carl Fraser）。
怀拉拉帕（Wairarapa）南部的马丁堡镇风景如画，被一座座高端精品酒庄环绕着。默多克詹姆斯酒庄的葡萄园――蓝石园（Blue Rock Vineyard）也坐落其中。园内专注于种植黑皮诺与西拉，当然也种了其他一些品种，比如雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）和霞多丽（Chardonnay）等。葡萄园位于山谷之中，能够躲风避雨。园内夏季炎热干燥，秋季凉爽漫长，为葡萄树生长提供了理想的环境。园中的土壤是富含钙质的石灰岩及黏土。另外，由于葡萄园正好位于干河（Dry River）的河提上，因而多淤泥且富含矿物质。在这样的风土条件下酿造出来的葡萄酒口感丰富，结构优雅。
德迈酒庄在哪？
德迈酒庄（te mata estate）是新西兰古老的酒庄之一。它原本是德迈（te mata）牧场的一部分，牧场主人约翰？查伯斯的第3个儿子贝纳德（bernard）曾经到法国的葡萄酒区旅行，他发现家里牧场的自然条件与其非常相似， 从而发现该地的酿酒潜力。当约翰将他的财产分给他的儿子们的时候，贝纳德获得了1,960公顷的
真实和诚信是默多克詹姆斯酒庄的文化价值传统，也是奠定其市场信誉的坚实基础。弗雷泽家族秉承手工酿酒工艺，坚信天然环保；他们也相信，全心全意是酿造好酒必不可少的重要因素。酒庄采用传统与现代相结合的方式来进行酿酒。首先通过人工的方式来采摘葡萄，并对其进行精挑细选。挑选出来的葡萄再进行小批量地压榨，不同的品种分开发酵。酿酒师对每一道工序都是亲力亲为，酿造出来的葡萄酒风味复杂且富有深度。
自27年前罗杰酿造出酒庄的**批葡萄酒后， 默多克詹姆斯酒庄发布的葡萄酒便得到世界认可。而今，默多克詹姆斯酒庄仍然保持着他们传统的“纯手工酿制”的酿造理念，为消费者酿造出许多品质的葡萄酒。酒庄已发布的酒款有默多克詹姆斯酒庄黑皮诺红葡萄酒（Murdoch James Estate Pinot Noir）和默多克蓝石霞多丽干白葡萄酒（Murdoch James Blue Rock Unoaked Chardonnay）等。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《默多克詹姆斯酒庄在哪？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
南极星酒庄在哪？
南极星酒庄（invivo wines）由两位地道的新西兰青年――年仅34岁的蒂姆？莱特伯恩（tim lightbourne）与35岁的罗伯？卡梅隆（rob cameron）建立。蒂姆与罗伯从小一起长大，蒂姆主修行销，而罗伯主修葡萄酒科学与葡萄栽培。罗伯虽然年仅35岁，却已经在葡萄酒业工作了12年，现在他也担任南极星酒庄
