巴克酒庄建立于什么时间?

   2024-11-22 249
核心提示:巴克酒庄(chateau les paques)位于法国波尔多(bordeaux)的波尔多布拉伊丘(blaye cotes de bordeaux)产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。 巴克酒庄属于马丁家族(martin family),现任负责人是布鲁诺·马丁(bruno martin)。巴克酒庄的历
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    巴克酒庄(Chateau Les Paques)位于法国波尔多(Bordeaux)的波尔多布拉伊丘(Blaye Cotes De Bordeaux)产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。

    巴克酒庄属于马丁家族(Martin Family),现任负责人是布鲁诺・马丁(Bruno Martin)。巴克酒庄的历史可以追溯到19世纪,当时它还只是一个小规模的混合型农场。后来,伊万・马丁(Yvan Martin)和克洛黛特・马丁(Claudette Martin)夫妇将农场改造成葡萄园,并于1970年开始种植红葡萄品种。1982年,葡萄园出产**批以“波尔多AOC”命名的葡萄酒。布鲁诺接管葡萄园后,扩建了葡萄园,种植了更多的葡萄品种,随后还成立了酒庄。

    巴克酒庄的葡萄园位于吉伦特河河口(Gironde Estuary)的右岸,分布在不同的地块,总面积约为32公顷。园内土壤类型多样,沙质土壤中生长的葡萄可以用来酿造果味浓郁、清新的干白葡萄酒,也让干红葡萄酒具有令人愉悦的红果气息;而出产于黏土和石灰土中的葡萄则是酿造有质感、有陈年潜力的干红葡萄酒的理想原料。

吉纳利酒庄建立于什么时间?

吉纳利酒庄(gianelli vineyards)坐落于美国加利福尼亚州(california)的吉姆斯镇(jamestown),是一座小型精品酒庄,以酿造意大利风格的葡萄酒为特色。 吉纳利酒庄的历史可追溯至19世纪晚期,当时吉纳利家族(gianelli family)在吉姆斯镇买下了一片地,这片地初用于放牧,同

    以巴克酒庄**特酿干红葡萄酒(Chateau Les Paques Cuvee Prestige)的酿造为例,酒庄选用质的成熟葡萄为酿酒原料,将其破皮后进行低温浸渍,一段时间后进行温控酒精发酵,发酵时还须定期淋皮以保证葡萄酒的萃取。发酵完成后,葡萄酒会置入橡木桶中陈酿一年来提升酒的复杂度和平衡度。

    巴克酒庄现在生产的葡萄酒有:巴克酒庄小港特酿干红葡萄酒(Chateau Les Paques Cuvee Petit Port)、巴克酒庄乐趣干白葡萄酒(Chateau Les Paques Delice des Paques)、巴克酒庄桃红葡萄酒(Chateau Les Paques Rose),以及巴克酒庄**特酿干红葡萄酒,这款酒获得了2016年布鲁塞尔葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)的金奖。

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巴琳娜克拉什酒庄建立于什么时间?

巴琳娜克拉什酒庄(ballinaclash)位于澳大利亚的新南威尔士州(new south wales),是该产区内的一座现代化酒庄。 巴琳娜克拉什酒庄的庄主是皮特·马拉尼(peter mullany)和凯思·马拉尼(cath mullany)夫妇,他们与六个孩子共同管理着酒庄的事务。巴琳娜克

 
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