春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)位于新西兰坎特伯雷(Canterbury)的怀拉拉帕(Waipara Valley)产区,这里夏季干燥,日照充足,气温相对较低,其土壤主要为白垩土,其中石灰石含量丰富。
目前,波特家族(Porter Family)经营着春之灵鸟酒庄。2002年,酒庄在怀拉拉帕河畔建立起**个葡萄园,葡萄园里是砾石质土壤,砾石不仅有很好的排水性,还能吸收并反射阳光,有利于促进葡萄的成熟。葡萄园内种植了灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和奥托奈麝香(Muscat Ottonel)等欧式风格的白葡萄品种,同时还种植了黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)。2004年,酒庄又建立了第二个葡萄园,取名为“八号园(Block Eight)”,园中的土壤为沙质粘土混合着砾石,该葡萄园里主要种植着黑皮诺和长相思。酒庄的两个葡萄园都是采用有机的方式来种植葡萄树。
五钟之间酒庄介绍
五钟之间酒庄(between five bells)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的吉龙(geelong)产区,是该产区内的一座精品酒庄。五钟之间酒庄的创始人是大卫(david),他对葡萄酒有着浓烈的热情。大卫曾到美国加利福尼亚州(california)和法国罗讷河谷(rhone valley)的多个葡萄园
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格罗索酒庄介绍
格罗索酒庄(silvio grasso)位于意大利皮埃蒙特产区(piedmont),现任庄主为格罗索家族的阿莱西奥-费德里科(alessio federico)。1927年,格罗索家族建立了格罗索酒庄,但直到20世纪80年代中期,阿莱西奥-费德里科从他父亲西尔维奥那(silvio)手里接管酒庄之后,酒庄才开始酿造自己的