达米・罗洛酒庄(Damien Laureau)位于卢瓦尔河谷(Loire Valley)的萨韦涅尔(Savennieres)产区。萨韦涅尔位于卢瓦尔河北岸,这里空气流通良好,阻碍了贵腐霉的生长。
酒庄的拥有者罗洛先生于1999年在圣-热姆-卢瓦尔地区(Sainte-Gemmes-Loire)的庄园开始种植水果和葡萄。2006年,罗洛先生开始在萨韦涅尔的葡萄园专心种植葡萄,目前,葡萄园共占地8.5公顷。
2009年以来,葡萄开始采取有机农业方式种植,葡萄种植过程中不使用化学肥料,更好地使葡萄发挥出其自身特点,表现其独特的生长环境和风土。为了使保证葡萄酒的高质量,使葡萄酒具有更浓郁更集中的口感,罗洛先生严格控制葡萄酒的低产量。葡萄园主要种植白诗南(Chenin blanc)。葡萄采摘后直接压榨,静置12小时之后进行发酵,随后进行为期18个月的酒泥陈酿,使葡萄酒口感更为饱满,增加葡萄酒的香气和风味。
亲密无间酒庄建立于什么时间?
亲密无间酒庄(thick as thieves)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的雅拉谷(yarra valley)产区,是该产区内的一座精品酒庄。 亲密无间酒庄由席德·布拉德福(syd bradford)创建于2009年。创建初期,酒庄葡萄园面积只有1公顷,由席德一个人打理。2003年,席德
达米・罗洛酒庄出产的葡萄酒品质上乘,且具有独特之处,越来越受到酒评界和消费者的欢迎。酒评杂志《葡萄酒评论》给出了这样评价:“毫无疑问,达米・罗洛酒庄将会是萨韦涅尔地区的未来之星。”
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丰图酒庄建立于什么时间?
丰图酒庄(chateau fantou)位于法国西南产区(south west france)的子产区卡奥尔(cahors),是该产区内一座家族式精品酒庄。 丰图酒庄由奥古斯特·阿尔德胡(auguste aldhuy)创建于1870年,距今已传承了五代,酒庄的面积和经营规模不断扩大。目前,欧雷丽