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酒厂是什么？
从酒的酒标找到制造商，一般来说，酒厂是很少有好酒与名贵的酒。葡萄酒是由葡萄延伸出来的工业产品，而葡萄的品质受到土壤、气候、品种和葡萄树龄等众多因素的影响，土壤可能相隔几十公顷便会发生变化，而气候甚至在某一个庄园内会形成一个小气候，它与这块土地以外的区域有着细微的气温、湿度等差异，因此在种植与养护方面也会因小气候而发生变化。也就是说，规模巨大的葡萄酒厂是无法保障原料的品质的统一性，只能通过收购各地果农的葡萄或葡萄汁来加工产生，因此生产出来的酒多为大众级别的酒。
酒庄是什么？
生产工艺流程介绍
产品设计与生产工艺流程什么是工艺流程水泥生产工艺流程是怎样的产品设计与生产工艺流程1、首先选择图纸图副、标题栏等；2、其次，绘制主要设备；3、再次，绘制管线；4、然后，添加阀门、仪表、管件等，添加标注信息；5、最后，核查图纸正确性。生产工艺流程，是指在生产过程中，劳动者...,茅台尚酱
与酒厂酒不同，酒庄酒是酒农以自己家种植的葡萄为原料，采用传统的酿造工艺制作而成。奉行的是“我种葡萄我酿酒”的方式。
在法文中Chateau或Domaine（中文翻译为城堡、酒庄）这一类的制造商是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量，是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的，因此产量较小，通常年产量仅有百万瓶，但绝对可以保障其产品的品质和品牌的口碑！同时在法国和欧洲市场上的销售价格也远高于酒厂生产的葡萄酒。例如世界5大名庄，每年的产量每家仅为十几万瓶或几十万瓶（包含附厂在内的产量）。
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