泰斯特罗莎酒庄介绍

泰斯特罗莎酒庄（Testarossa Vineyards）位于美国旧金山南部的洛斯加托斯（Los Gatos），那里拥有凉爽的海洋性气候，非常有利于葡萄的生长。

泰斯特罗莎酒庄由罗布・詹森（Rob Jensen）和戴安娜・詹森（Diana Jensen）夫妻于1993年共同创立。罗布在圣克拉拉大学（Santa Clara University）学习的是电气工程，兼修意大利语及意大利文化。而后，他在的加州大学戴维斯分校（UC Davis）学习葡萄种植以及葡萄酒酿造和加工。罗布的知识、技术背景以及他对葡萄酒的喜爱，都让他不顾一切的投入到葡萄酒这个行业。而戴安娜起初只是将酒庄当做周末的“消遣”，但随着酒庄酿出的葡萄酒获得越来越好的声誉，她放弃了自己原本的工作，转而全身心投入到了泰斯特罗莎酒庄的工作中。

杰肖慕酒庄介绍

杰肖慕酒庄（domaine jessiaume）坐落在法国勃艮第（burgundy）伯恩丘（cote de beaune）产区的桑特奈（santenay）产酒村，是该产酒村内占地面积的酒庄。杰肖慕酒庄早在1850年便由杰肖慕（jessiaume）家族创建，历经五代人的传承，现任庄主大卫·默里爵士（sir da

泰斯特罗莎酒庄主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），致力于酿造优雅的黑皮诺葡萄酒和霞多丽葡萄酒。如今，酒庄与众多**产区的葡萄园都有着密切的合作，这在一定程度上保证了出产葡萄的品质。酒庄酿酒师比尔・布罗索（Bill Brosseau）带领他的团队采用传统工艺与现代工艺相结合的手段，手工分拣葡萄，在发酵时延长葡萄皮的浸泡时间，定制不锈钢发酵罐，用于提升葡萄酒品质。