杭州已经进入深秋初冬的季节了，每天出门在风中等车的小编已经冻得鼻涕都出来了……这个时候，就想着来一些热腾腾的美食美酒……于是，就有了这篇秋季美食与葡萄酒搭配攻略！
勃艮第红酒炖牛肉&勃艮第红葡萄酒
提起勃艮第特色美食――红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑是**选择，其轻柔酒体和细腻风味一定会让你口齿留香。另外，在烹制这道菜肴时，你也可以选择用新世界的黑皮诺葡萄酒来代替昂贵的勃艮第红葡萄酒。
意大利肉酱千层面&仙粉黛
火辣辣的火锅与葡萄酒才是冬天绝配哦！
眼看天气越来越冷，用热气腾腾的火锅来暖胃是再好不过了。若是能再搭上好喝又养生的葡萄酒，就真是棒棒哒！这次，就和小编一起来看看火锅与葡萄酒的搭配，会在餐桌上擦出什么样的火花？ 一、葡萄酒搭配火锅的理由 1）葡萄酒给你健康营养 吃火锅时，喝点葡萄酒，可以起到、去膻的作用。作为一种健康饮料，葡萄酒还具有、、
猪肉是红肉中的一个特例，它既可以搭配白葡萄酒，也可以搭配红葡萄酒。但是在意大利千层面中，由于肉酱中加入了番茄酱，因此更需要酒中的酸度来与之相平衡。拥有微辣口感、明朗酸度和突出果香的仙粉黛葡萄酒不但能与番茄风味和谐共处，还能减轻肉酱的油腻感，是搭配这道美食的**选择。
黄油煎南瓜&霞多丽葡萄酒
看着涂了黄油、洒了些许香甜的芝士的煎南瓜，你会开始欣慰这个秋天的来临。拥有着绵软口感和清甜滋味的煎南瓜适合与散发着橡木气息、果香芬芳的霞多丽相配。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《秋季美食与葡萄酒搭配攻略》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酒体与配餐，原来还有这样的关系！
作为葡萄酒爱好者而言，找到喜欢的葡萄酒类型并完美地搭配食物，是一件不容易的事情。好在，还是可以根据葡萄酒的酒体来进行搭配，也算是省了一些心。一般而言，酒体中等型红葡萄酒相对比较“百搭”一些，至于具体怎么搭，看完文章你就知道了。 1、什么是酒体中等型红葡萄酒？ 在品鉴一款红葡萄酒时，酒体常用来描述葡萄酒在舌头
