每个“文明”的开始都有它的混乱期,假酒也有迹可循,例如在酒的级别、年份、保质期和包装都可能是造假疑点,这里首先曝光几个常见的造假伎俩:
1原装酒瓶,原装葡萄酒,但是篡改酒标年份。
2原装酒瓶,酒标和年份都正确,但葡萄酒是重新灌装的。
3假酒瓶,真酒标。
4假酒瓶,假酒标,假软木塞和假酒帽。
另外,还有一些造假手段更为粗糙,酒标上文字都会出现错误,如拉菲(Lafite)写成“Laffite”,奔富(Penfolds)写成(Benfolds)等。
波尔多甜酒与香辣菜式也这样这样火热地组合!
同一命名下,十个产区拥有同一目标:制作选择众多,又价格相宜的高级甜酒。 波尔多甜酒背后的秘密是什么?三个葡萄品种(赛美蓉sémillon、长相思sauvignon blanc和密斯卡岱muscadelle)再加上灰霉菌botrytis cinerea的生长,就是这的风土令波尔多甜白酒入口香浓,果味馥郁,
对于我们消费者,有几个“关键点”帮助大家去鉴别真伪,我们可以通过酒瓶背面条形码、酒标、软木塞、酒容量、瓶底单位等方法判断:
但是,终究鉴别真伪是一项技术活,因为除了需要了解酒装瓶、酒标、瓶塞等硬知识外,还要了解一些葡萄酒的历史、各国葡萄酒分级制等知识…
致命的是可能你看了还是不懂,难不成我们还花重金去学WSET什么的,也不是每个人都有时间和精力!喝个酒,我容易吗?除非你身边自动配置一个葡萄酒大咖。
苍天呀,大地啊,赐我一个葡萄酒大咖当“真酒过滤器”吧!那真真是天上掉不下来的馅饼。
无论你是在酒海无边网站分类看不懂,商超实体店怕被忽悠,不懂酒需要专家指导,还是害怕买到假酒,有一个“漏斗”、“真酒过滤器”,在各大正经电商平台上为您搜好酒,然后以场景、对象化的方式呈现,甚至不用动脑子,开启美酒生活so easy!
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双十一选购葡萄酒,看看这些识别真假的方法
双11就要来临,而天猫也联手赵薇等明星展开了葡萄酒计划,可以预见,在双11期间,将引爆葡萄酒购买大热潮。 但是话又说回来,线上购买“看不见”,购物还需谨慎,尤其是对于假酒是个暴利行业链而言,更加得防范在购买过程中识别假酒。怎么识别,看这里。 一。 如何识别假酒 假酒的形式多种多样,通常可将它们分为四个