查特里斯酒庄建立于什么时间？

    查特里斯酒庄（Charteris Wines）位于新西兰中部奥塔哥（Central Otago）产区，是该产区内一座现代化的精品酒庄。

    查特里斯酒庄的庄主是查特里斯（PJ Charteris），他出生于1968年，自13岁起就开始在维拉格瑞酒庄（Vilagrad Winery）里工作，从修剪葡萄藤做起，慢慢地积累了丰富的实践经验。五年之后，查特里斯跳槽到另外一家酒庄工作。1988年，查特里斯离开新西兰前往澳大利亚罗斯沃斯学院（Roseworthy College）学习的葡萄酒酿造知识。

    在学业结束后，查特里斯相继在澳大利亚和美国的几家酒庄里工作数年。1999年，查特里斯正式担任恋木传奇酒庄（Brokenwood）的首席酿酒师，在那里他成功地酿造出多款优质的葡萄酒，因此在葡萄酒行业名声大噪，成为澳大利亚**的酿酒师之一，多次在国内外葡萄酒大赛中担任评委。2009年，他被任命为巴罗萨葡萄酒展览中心（Barossa Wine Show），同时还为澳大利亚葡萄酒协会提供指导意见，帮助其积极扩展海外市场。

    查特里斯在恋木传奇酒庄工作期间遇到了生命中重要的人――克里斯汀娜（Christina），两人迅速坠入爱河，并喜结连理。他们梦想开设一家属于自己的酒庄，酿造贴有自己酒庄标签的葡萄酒。经过几年的研究和考察后，查特里斯和克里斯汀娜终选定了新西兰中部奥塔哥班诺克本（Bannockburn）的一块土地，创建了查特里斯酒庄。2008年，他们酿造出酒庄的**个年份葡萄酒。

希金斯酒庄建立于什么时间？

希金斯酒庄 （brash higgins）位于澳大利亚南澳州（south australia）的迈拉仑维尔（mclaren vale）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄，曾获得酒评家詹姆士?韩礼德（james halliday）给予的五星级高评分。 希金斯酒庄创建于2010年，庄主是布拉德·希基（bra

    查特里斯酒庄现有两个单一葡萄园――冬季园（Winter Vineyard）和狩猎园（Hunt Vineyard）。冬季园位于班诺克本费尔顿路，毗邻卡瓦劳河（Kawarau River），视野开阔，通风良好，为典型的大陆性气候。夏季炎热干躁，冬季寒冷漫长，全年降雨量稀少。这里以冲积砾石和粉砂土壤为主，富含丰富的矿物质成分，储水能力强，主要种植黑皮诺（Pinot Noir），种植密度约每公顷5,000株葡萄树，其葡萄果实风味浓郁、颗粒饱满，用它酿造出的葡萄酒品质非常高。

    狩猎园也靠近卡瓦劳河，和冬季园属于同一个气候区，以冲积岩土壤为主，含丰富的矿物质成分，主要种植雷司令（Riesling），种植密度约每公顷3,000株葡萄树。